Er is maar één manier om Valentijnsdag goed te beginnen, en hier is een grote hint: het begint met een heerlijke ontbijt op bed en eindigt met een buik vol zoete red velvet pancakes met een huisgemaakte roomkaas glazuur.
Als het water je in de mond loopt (zoals het hoort), lees dan verder. deze eenvoudige rood fluweel pannenkoeken vallen zeker in de smaak. Ze zijn perfect op smaak gebracht en besprenkeld met een romige vanilleboon-roomkaasglazuur. Probeer dit ontbijt als uw nieuwe Valentijnsdagtraktatie, of bewaar het recept in uw achterzak wanneer u maar een romantisch ontbijt op bed wilt samenstellen.
Red velvet pannenkoeken recept
Aangepast van Stijlvol koken
Opbrengst 24 kleine pannenkoeken
Ingrediënten:
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje wit volkoren meel
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel koosjer zout
- 2 kopjes karnemelk
- 1/2 kop suiker
- 2 grote eieren
- 1-1/2 – 2 eetlepels rode kleurstof (afhankelijk van de kleur die je wilt bereiken)
- 2 theelepels vanille-extract
- 1/3 kopje gesmolten boter
Routebeschrijving:
- Verwarm een bakplaat tot 350 graden F.
- Voeg aan een kom de bloem voor alle doeleinden, witte volkoren bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout toe. Opzij zetten.
- Voeg aan een grote mengkom de karnemelk, suiker, eieren, kleurstof, vanille-extract en gesmolten boter toe. Goed mengen.
- Eenmaal gecombineerd, roer langzaam het bloemmengsel erdoor. Zodra het beslag is gecombineerd, kook je op de bakplaat tot er bubbels verschijnen en draai je dan om.
- Besprenkel met roomkaasglazuur en geniet.
Roomkaasglazuur recept
Opbrengst 1 kopje
Ingrediënten:
- 6 ons roomkaas, op kamertemperatuur
- 6 ons ongezouten boter, op kamertemperatuur
- 2 kopjes poedersuiker
- 1/2 kopje melk
- 1 theelepel vanillepasta (of extract)
Routebeschrijving:
- Voeg de roomkaas en boter toe aan een kom van een elektrische mixer. Mix tot gecombineerd.
- Voeg de poedersuiker toe en verdun het mengsel met melk. Voeg de vanillepasta toe en mix tot een gladde massa.
- Sprenkel over de hete pannenkoeken.
Meer recepten voor rood fluweel
Rood fluwelen cupcake
Rode fluwelen warme chocolademelk
Roodfluwelen gebakken kip
Bijgewerkt door Bethany Ramos op 1/18/16