Kunnen uw kinderen hun groenten niet eten? Vergeet ze in een kom te doen en in plaats daarvan hun salade te spiesen! We kunnen niet garanderen dat uw kinderen al hun groenten zullen eten (zoals spruitjes), maar deze saladekabobs met zelfgemaakte ranchdressing zullen net zo snel gaan als de mac en kaas!
Zelfgemaakte ranch is makkelijker dan je denkt. Het enige dat u hoeft te doen, is zure room, mayo en een pakket met ranchkruiden door elkaar mengen! We bleven bij een eenvoudige saladespies, maar je kunt ook exclusievere, meer gastronomische ingrediënten toevoegen voor het perfecte cocktailparty-voorgerecht.
Saladekabobs met dressing dip
Opbrengst 6 kabobs
Ingrediënten:
Voor de kebab:
- Ijsbergsla
- 12 cherrytomaatjes
- 6 plakjes komkommer, gehalveerd
- Verse mozzarella
- 6 zelfgemaakte croutons (of zachte, licht krokante broodblokjes)
- 6 plakjes rode ui
Voor de boerderij:
- 3/4 kop mayonaise
- 3/4 kop zure room
- 1/3 kopje karnemelk
- 1 pakje ranchkruiden
Routebeschrijving:
- Snijd voor de kabobs een blaadje ijsbergsla in plakjes en vouw elk plakje op. Spies een halve komkommer, een dubbelgevouwen plakje sla, een cherrytomaat, een klein plakje verse mozzarella en twee gesneden plakjes rode ui. Herhaal een tweede keer. Beleg elk spiesje met een crouton.
- Herhaal dit totdat alle spiesjes zijn gemaakt.
- Om de ranch te bereiden, meng je de zure room, mayo, karnemelk en ranchkruiden samen. Koel voor het serveren.
Meer kindvriendelijke vegetarische recepten
Kindvriendelijke saladerecepten
Lunchbox vegetarische wraps
Huisgemaakte veggieburgers met pittige avocadospread
