Ina Garten is een meesterkok, culinair icoon en allround rockster. Auteur van Modern comfortvoedsel, heeft Garten haar volgers tal van stevige maaltijden geschonken die wereldwijd tot een brede glimlach op de eettafels leiden. We denken dat de beste diners degene zijn die je kunt delen met mensen om wie je geeft (virtueel of persoonlijk). We begrijpen dat de feestdagen van dit jaar bepaalde *ahem*-uitdagingen met zich meebrengen en daarom hebben we eerder deze week ons Barefoot For The Holidays-evenement georganiseerd (je kunt bekijk het hele ding hier)! Tijdens het evenement sprak onze lifestyle-editor Kenzie Mastroe met mede-Ina-superfans - Cassandra Schultz en Cintia Parsons - de mede-oprichters en meesterbreinen achter Cassandra's keuken. Tijdens het evenement bespraken Parsons, Schultz en Mastroe verschillende Ina Garten-geïnspireerde tips, trucs en receptideeën voor de sociale bijeenkomsten van dit jaar en Cassandra Schultz toonde een Ina Garten gerecht, dat is zowel het comfort dat we nu allemaal nodig hebben als een oprecht geschenk: de Barefoot Contessa's Baked Rigatoni with Lamb Ragu.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Om het recept te maken, heb je onder meer verse mozzarella, tomatenpuree, in blokjes gesneden wortelen en gele uien nodig - om er maar een paar te noemen. Dit recept smaakt en ruikt niet alleen heerlijk, het ziet er ook geweldig uit. Hier kun je je gebakken rigatoni in maken Pillivuyt rechthoekige braadpan (ook verkrijgbaar bij Cassandra's keuken) voor een perfect gerecht.
Natuurlijk, het gerecht is perfect voor onze eettafels, maar het is ook een geweldig cadeau als je weet hoe je het moet verpakken. Als je het recept maakt met de bedoeling het met iemand anders te delen, raadt Cassandra aan om niet te koken het gerecht helemaal door zodat de ontvanger het kan opwarmen en het gerecht niet zal smaken als opgewarmd restjes.
Cassandra verpakte het eten in aluminium voedselcontainers (beschikbaar op Amazone en van Cassandra's keuken). De container maakt het gemakkelijk om op te warmen, want de ontvanger hoeft alleen maar het plastic deksel eraf te halen en de aluminium container in de oven te schuiven! En als je je bijzonder geslepen voelt, verspreid dan nog meer van de vakantiestemming door de container te versieren met een feestelijke strik of hem in een vakantietas te doen om hem af te geven.
Het geschenk van voedsel is krachtig en we zouden zeggen dat het een behoorlijk solide cadeau is. Cassandra en Cintia gaven genadig een kortingscode die SheKnows-shoppers konden gebruiken voor hun aankopen bij Cassandra's keuken. Voer gewoon de code SHEKNOWS15 in bij het afrekenen om 15% korting op je bestelling te ontvangen! De actiecode is geldig t/m zaterdag 12 december.
Je kunt Ina Garten's Baked Rigatoni met Lamb Ragu-recept uit haar nieuwste kookboek krijgen, Modern comfortvoedsel.
Voordat je gaat, check out Ina Garten's makkelijke doordeweekse dinerrecepten onderstaand:
