Chocolade, bakkerijproducten, frisdranken en andere zoetigheden zijn 24 uur per dag verkrijgbaar. Hun constante toegankelijkheid kan het moeilijk maken om matige hoeveelheden te eten. Hoewel het volledig vermijden van snoep niet nodig is voor een goede gezondheid, tellen de calorieën in snoep snel op, waardoor gewichtsbeheersing moeilijker wordt. Snoepjes kunnen ook voedzaam voedsel vervangen dat vitamines, vezels, fytochemicaliën en andere stoffen bevat die van vitaal belang zijn voor ons welzijn.
Houd de suiker vast, honingtaart
Een deel van het probleem met snoep is dat het stellen van redelijke grenzen verwarrend kan zijn. Sommige experts suggereren dat niet meer dan tien procent van onze calorieën uit toegevoegde suikers mag komen. Toegevoegde suikers zijn zoetstoffen zoals tafelsuiker, fructose-glucosestroop en honing, niet de natuurlijke suikers in bijvoorbeeld fruit en melk.
Volgens deze experts zou een redelijke hoeveelheid toegevoegde suikers variëren met iemands caloriebehoefte. Volwassenen die sedentair zijn of proberen af te vallen, kunnen zichzelf beperken tot een 12-ounce normale frisdrank of 2 koekjes en een kop ijs, zolang er maar weinig andere gezoete voedingsmiddelen, zoals gelei of zoete ontbijtgranen worden gegeten tijdens de dag. Matig actieve mensen, die op gewicht willen blijven, zouden kunnen genieten van een kleine reep en zes kleine koekjes per dag.
Een zoete keuze waar je van kunt houden
Het bedenken van een persoonlijk doel om met mate snoep te eten, is slechts een deel van het probleem. De grotere uitdaging is om eraan vast te houden. Dat betekent noodzakelijkerwijs keuzes maken.
Een manier om de verleidelijke kracht van snoep te verminderen, is door de variatie om je heen te beperken. Als ijs of koekjes je zwakte zijn, vul je huis dan met slechts één smaak tegelijk. Als je uit eten gaat, vermijd dan buffetten met meerdere desserts, waar je in de verleiding komt om vele soorten desserts te proeven.
Identificeer de snoepjes waar je het meest van geniet in het leven en houd het bij kleine hoeveelheden.
Sommige mensen vinden dat het eten van snoep alleen als toetje - nooit als tussendoortje - het gemakkelijker maakt om ze te beperken en de hunkering te verminderen. Een studie toonde aan dat na twee weken twee keer per dag chocolade eten, 15 tot 30 minuten na een maaltijd, mensen die hunkerden naar chocolade hun verlangen naar chocolade voelden dalen. Maar hunkeringen en niet-hunkers die tussen de maaltijden door chocolade aten, voelden hun verlangen toenemen. Het regelmatig eten van chocolade of andere zoetigheden om de honger tussen de maaltijden door te stillen, kan ons leren er naar te hunkeren.
Evenzo zeggen experts op het gebied van eetgedrag dat het gebruik van snoep om met verontrustende emoties om te gaan, ons aanmoedigt om ervan afhankelijk te zijn. Om deze reden is het het beste om te leren omgaan met stress zonder over te schakelen op voedsel.
Het is een plezier om snoep te eten, maar om de overmatige calorie-inname te verminderen, moeten we degene kiezen die ons het meeste plezier geven en ze met mate eten. Als je dat doet, komt er ruimte voor voedzaam voedsel dat bijdraagt aan een goede gezondheid: groenten, fruit, volle granen en bonen.
Voor meer suggesties over gezond snacken, bel het American Institute for Cancer Research op 1-800-843-8114, ext. 111, en vraag om uw gratis exemplaar van Snacks – Zelfgemaakt voor de gezondheid.
