Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
We zijn altijd op zoek naar meer manieren om groenten toevoegen en volle granen toe aan ons wekelijkse menu, en een van de beste manieren om dat te doen, is door onze snackroutine te versterken. En zo onaantrekkelijk als een handvol worteltjes of een paar krokante crackers met pitjes op zichzelf klinken, voeg een dip toe en je hebt ineens een snack die zo lekker is dat mensen het zelfs op feestjes serveren. A heerlijke, romige dip kan elke snack beter laten smaken, maar we denken dat het de perfecte aanvulling is op klassieke rauwkost zoals worteltjes, broccoliroosjes en plakjes rode paprika. En in plaats van te kiezen voor een rare pot met houdbare dipsaus in het frietschap, vinden we dat je jezelf moet trakteren. Nancy Fuller's romige geitenkaasdip is gewoon het ticket, en nog beter? Er zijn slechts 4 ingrediënten nodig, waardoor het praktisch net zo gemakkelijk te serveren is als het openen van het bakje met kant-en-klare dip die je in de winkel zou kunnen krijgen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een post gedeeld door Nancy Fuller (@fullerfarmer)
Je herkent het misschien Nancy Fuller van haar verschillende jurerende optredens op verschillende kookwedstrijdshows van Food Network, of van haar eigen series Boerderij regels. Tegenwoordig is Fuller (die ook een kookboekenschrijver) deelt tal van heerlijke recepten op sociale media. En het is logisch dat zij, zelf een boerenmeisje zijnde dipsaus recept vraagt om pittige geitenkaas.
Met dank aan Grand Central Publishing.
Fuller temt de geitenkaas een beetje door wat romige ricotta aan de mix toe te voegen en brengt de dip eenvoudig op smaak met citroen sap en citroenschil (we tellen dat als één ingrediënt, omdat ze van dezelfde citroen komen), en in plakjes Lente-ui. Ze voegt zout en peper naar smaak toe, hoewel je veel andere kruiden en droge of verse kruiden aan dit eenvoudige recept voor geitenkaasdip kunt toevoegen om het aan te passen.
Met dank aan Mary's Gone Crackers.
Wat betreft dippen, zegt Fuller dat haar favoriete crackers van zijn Mary's Gone Crackers, maar elke knapperige cracker die een textuurcontrapunt kan vormen voor de romige dip is voldoende. En we denken dat de natuurlijke zoetheid van veel verschillende rauwe groenten zou schitteren in combinatie met deze pittige geitenkaasdip. Het is de perfecte manier om een regenboog aan groenten te eten waar je normaal niet van zou snoepen.
Hoe je het ook serveert, we hebben het gevoel dat Nancy Fuller's eenvoudige recept voor zelfgemaakte dipsaus met 4 ingrediënten je zal overtuigen om voorgoed af te zweren.
Voordat je gaat, winkel enkele van onze favoriete items op Amazon onderstaand.
Bekijk: we hebben Ina Garten's Overnight Mac & Cheese geprobeerd en we begrijpen helemaal waarom het internet kapot maakte
