Een van de grootste nadelen van de beslissing om gezonder te eten of een nieuw dieet te proberen, is dat het op de een of andere manier altijd voelt alsof je je sociale leven moet opofferen. "Nee, ik kan het nieuwe Italiaanse restaurant niet proberen", of "Nee, sorry, ik kan vandaag geen happy hour maken." We zijn bang om het onze vrienden en collega's te vertellen, alleen maar om de verleiding te vermijden om van de wagen te vallen.
Maar diep van binnen zijn we slimmer dan dit. We weten dat het niet zo hoeft te zijn. Onze relatie met de wagen is helemaal verkeerd. We proberen in twee uitersten te passen: ofwel all-in gaan met een nieuw dieet of diëten vervloeken voordat we een hamburger en frietjes naar beneden gooien.
Holistische chef-kok en auteur van kookboeken Laura Lea kan betrekking hebben. Ze vertelt me: "Toen ik in New York woonde, had ik een zeer restrictief dieet. Het had niets met het eten te maken. Het eten was een bijproduct van het willen beheersen van iets in mijn leven omdat ik echt ongelukkig was.” Ze voegt eraan toe: "Ik denk dat dat heel gewoon is [voor vrouwen]."
Nadat ze holistische gezondheid begon te bestuderen, raakte ze een splitsing in de weg, en dat betekende dat ze haar calorie-in-calorieën-uit-mentaliteit moest opgeven. "Uiteindelijk is ons beste hulpmiddel eigenlijk ons eigen lichaam", zegt ze. "[We moeten] meer focussen op wat ons lichaam ons vertelt door middel van werkelijke symptomen." Tegelijkertijd, alleen omdat je traditionele diëten verlaat, wil nog niet zeggen dat je niet kunt streven naar een gezond eten geweten. En alleen omdat je met een gezond geweten eet, wil nog niet zeggen dat je je schaamt voor verwennerij.
Hier is Lea's advies voor het vinden van een balans:
1. Ga niet uitgehongerd de deur uit
Dit zijn de momenten waarvoor snacken gemaakt is. Als je weet dat je met je vrienden uit eten gaat en/of uit eten gaat, sluip dan van tevoren een snack in, zodat je niet klaar bent om het hele menu te verslinden. "Een van mijn favorieten is een gesneden appel gedoopt in yoghurt", zegt Lea. Ze stelt ook een banaan met amandelboter of wortelen met hummus voor. "Je zou een hardgekookt ei met zout en peper kunnen hebben als je van iets meer hartige dingen houdt", voegt ze eraan toe. Met een kleinigheidje in je maag, eet je minder snel te veel en minder snel schuldig voelen over jezelf trakteren op de flatbread.
2. Zoek naar de trifecta
Vet? Rekening. Eiwit? Rekening. Vezel? Rekening. Als je iets op het menu kunt vinden met een beetje van alle drie, voed je je lichaam wat het nodig heeft om te functioneren en goed te functioneren. Beschouw dat als een overwinning, en maak je niet druk over de zijkant van het brood of de suiker in de saus. "Ik zeg altijd tegen mensen dat ze moeten zoeken naar de trifecta van vet, vezels en eiwitten in je maaltijden en je snacks om ervoor te zorgen dat je verzadigd blijft", legt Lea uit.
3. Focus op voorgerechten
Afgezien van de gezondheidsvoordelen, is dit een van mijn favoriete manieren om een vrijdagavond door te brengen: ga uit, bestel een paar glazen wijn en deel verschillende hapjesborden met een groep vrienden. Natuurlijk, er zijn momenten waarop je zin hebt om borden met Mexicaans eten in te laden. Maar er zijn ook momenten waarop voorgerechten niet eens nodig lijken. Bonus: "[Apps] zijn meestal meer op groenten gericht", zegt Lea.
4. Verwen jezelf met aandacht
“[Voedsel] zou onze vriend en onze bondgenoot moeten zijn. Het is niet iets om bang voor te zijn”, zegt Lea. Ze vertelt ook over de noodzaak om onderscheid te maken tussen schuld en schaamte. "Het is één ding om te zijn als, 'Woah, ik voel me een beetje schuldig omdat ik net de hamburger en friet heb gegeten en ik had niet eens honger', maar ik denk dat schaamte iets heel anders is dan we echt moeten wegdoen.” Ze vervolgt: "Dat is 'ik ben slecht' in tegenstelling tot 'ik heb iets gedaan dat niet perfect was'." Vergeef jezelf voor onvolkomenheden, geniet van goed gezelschap en leef in het heden moment.
5. Vraag jezelf af hoe je je voelt
"Een van de dingen waar ik van hou, is de zin: 'Elke keuze is een nieuwe kans'", vertelt Lea. “Het is zo belangrijk dat we erkennen dat we niet vastzitten in het verleden en dat we ons niet op de toekomst moeten concentreren omdat we er geen controle over hebben. We kunnen gewoon de op één na beste beslissing nemen."
Ze adviseert jezelf af te vragen hoe je je gaat voelen, wat teruggaat op luisteren naar wat je lichaam je vertelt. En als je besluit om de chocoladetaart te bestellen, geniet ervan. Gebruik het niet als excuus om de komende drie weken minder bewust te eten, alleen maar omdat je dat al doet "uitgegleden." Ze zegt: "Je voelt je niet beter als je je slechter blijft voelen." Eet taart, geniet ervan en dan focus op de volgende beste beslissing. De realiteit is dat het prima is om buiten de deur van een goede maaltijd te genieten (met dessert en zo) en de volgende dag je normale eetgewoonten te hervatten.
6. Verander je perspectief
Lea probeert ook weg te blijven van het gebruik van woorden als gezond. In plaats daarvan richt ze zich op de manier waarop mensen zich voelen. "Ik durf te wedden dat de meeste vragen die ik krijg een variatie zijn van 'is dit het juiste om te eten?' En de waarheid is dat ik het niet weet. 'Werkt het voor jou?’ is echt de vraag die we onszelf moeten stellen.” Denk aan zaken als je energieniveau, je huid en je spijsvertering. Wat vertellen ze je?
Als je bijvoorbeeld 80 procent van de tijd kunt eten om die dingen te ondersteunen, is er geen reden om sociale evenementen over te slaan omdat je bang bent voor het eten. Kom voorbereid opdagen, neem de best mogelijke beslissingen en ga de volgende dag verder.
Dit bericht maakt deel uit van een samenwerking met gesponsorde advertenties.
