Pasta is een nietje in de keukenkast, dat goed smaakt, hoe je het ook bereidt. Bedek het met tomatensaus en gehaktballen, smeer er boter en room op, of gooi het met groenten en kip - je kunt niet fout gaan! Maar als je je doordeweekse pasta echt wilt mixen, probeer dan het heerlijke recept Martha Stewart net gepost. Het is pasta zoals je hem nog nooit hebt gezien, gemaakt met unieke ingrediënten zoals munt en ansjovis!
Het kan geluid vreemd, maar Stewart's pastarecept ziet er uit geweldig op een foto ze plaatste op Instagram vandaag. De gekrulde gemelli-noedels zijn gegarneerd met groenten en kaas, die er fris en vullend uitzien.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
"Hier is een pastagerecht voor doordeweeks dat een geweldige manier is om de overvloed aan zomerpompoen die nu overal is op te gebruiken", schreef Stewart bij de foto. "Geraspte courgette, ansjovis, knoflook en een scheutje pastawater zorgen voor een zomerse, umami-verpakte saus voor gemelli."
De Pasta met Courgette, Munt en Pecorino recept werd oorspronkelijk gepubliceerd in het juli/augustus 2014 nummer van Martha Stewart Living. Het is gemaakt met gekrulde pasta zoals gemelli, olijfolie, ansjovisfilets, geraspte courgette, fijn geraspte pecorino Romano en verse muntblaadjes naast andere ingrediënten.
Om het te maken, begin je met het koken van pasta al dente. Verwarm vervolgens ansjovis, courgette, olie en andere ingrediënten in een grote koekenpan. Pasta toevoegen en laten sudderen. Top met kaas, munt en meer. Dit eenvoudige recept duurt in totaal 35 minuten om te bereiden en te koken, waardoor het een perfecte optie is voor een drukke avond.
'Geef me die gemelli! 😍" iemand reageerde op Stewart's Instagram-bericht.
“Ziet er geweldig uit!💕💕💕” een ander toegevoegd.
De unieke ingrediënten combineren tot iets dat zo smaakvol is dat je niet meer op dezelfde manier naar pasta kijkt. En de ingrediënten die zich in kaas en pasta verbergen, zorgen ervoor dat zelfs de kinderen het kunnen eten!
Ontvang Stewart's Pasta met Courgette, Munt en Pecorino recept hier.
Bekijk voordat je gaat alle Trader Joe's producten die u direct bij Walmart kunt kopen:
