De ongegeneerd ongezonde hamburgertent van Amerika, Heart Attack Grill, ligt onder vuur omdat hij er een grapje van maakte zwaarlijvigheid. Als meer restaurants even eerlijk zouden zijn, zouden we dan een gewichtsafname zien in plaats van het tegenovergestelde?
Mensen hebben snel kritiek geuit op een van Amerika's vetste eetgelegenheden, Hartaanvalgrill. Het kreeg eerder dit jaar nog meer negatieve aandacht in een trieste en sommigen zeggen ironische speling van het lot, toen hun 29-jarige woordvoerder van 575 pond stierf. Critici en gezondheidswerkers wijzen er snel op dat de keten zwaarlijvigheid verheerlijkt in een tijd waarin de ziekte heviger is dan ooit tevoren. De oorspronkelijke locatie in Arizona sloot eerder dit jaar zonder waarschuwing. De bypassburgers en flatliner-friet hebben hun weg gevonden naar Las Vegas, waar misschien een restaurant met een ziek gevoel voor humor meer wordt gewaardeerd.
Noem het zoals het is
Ondanks het feit dat er een burger van 8.000 calorieën op het menu staat, heb ik er moeite mee om een restaurant met weliswaar ongezond voedsel de schuld te geven van de teloorgang van de gezondheid in dit land. Heart Attack Grill is een van de weinige restaurants die een eerlijke benadering hanteert en het noemt zoals het is, maar ze zijn verre van het enige restaurant in Amerika dat aderverstoppingsmaaltijden serveert.
In een poging om daadwerkelijk veranderingen aan te brengen, kan het gepast zijn om alle ongezonde voedings- en levensstijlopties zo openlijk te labelen als de Heart Attack Grill. Blijkbaar hebben mensen een hamburger nodig die vernoemd is naar een hartaanval om te beseffen dat het slecht voor ze is of om er boos over te zijn. Laten we bijvoorbeeld een supergrote frisdrank "3,5 keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suiker voor mannen" of het nacho-voorgerecht noemen, "Meer dan de helft van de calorieën die u dagelijks zou moeten consumeren." Als voedsel als zodanig was geëtiketteerd, zou u dan twee keer nadenken voordat u bestelt? het?
Het schuldspel
Obesitas is geen grap, maar het schuldspel zal het probleem niet oplossen. Wat misschien nog zorgwekkender is dan een verpleegster in een kort rokje die eten bezorgt, is het feit dat veel restaurants en fastfoodketens niet bereid zijn de feiten van hun dikmakende voedsel te onthullen. Veel restaurantsalades bijvoorbeeld, die de gemiddelde consument als een van de gezonde beschouwt opties, bovenaan de hitlijsten met meer dan 1.500 calorieën, waardoor ze een slechtere keuze zijn dan sommige hamburgers op hetzelfde menu.
Volwassenen hebben de volledige controle over wat ze eten en waar ze het eten, of dat nu op een bewust ongezonde plaats is of niet. Alleen omdat een restaurant dat de draak steekt met ongezond eten een optie is, wil nog niet zeggen dat je daar moet eten. Het grotere probleem is dat zoete snacks, fastfoodrestaurants en voedsel zonder voedingsstoffen rechtstreeks worden verkocht aan kinderen die niet beter weten.
Jamie Oliver's voedselrevolutie heeft gewerkt om bloot te leggen wat kinderen op school te eten krijgen. Oliver werd zelfs van scholen gegooid omdat hij probeerde ze gezonder te maken met weinig tot geen verontwaardiging van het publiek. Met opties zoals chocolademelk en frisdrank binnen het bereik van kinderen, is het geen verrassing dat onze gezondheid in dit land achteruitgaat naarmate ons gewicht stijgt.
Laten we eerlijk zijn
Hoewel een restaurant dat zich toelegt op een overbelasting van calorieën het probleem niet oplost, veroorzaakt het het ook niet. Eerlijkheid van alle kanten, of voedsel nu goed of slecht voor je is, kan een meer proactieve manier zijn om het probleem van obesitas aan te pakken. Individuen hebben een verantwoordelijkheid voor hun eigen gezondheid, en een beetje meer transparantie van iedereen restaurants kunnen de eerste stap zijn om consumenten te helpen betere keuzes te maken als het gaat om hun dieet.
Bekijk: Heart Attack Grill-commercial
Het ?Heart Attack Grill-dieetprogramma? kan je leven veranderen...
Gezonde voeding om uit te checken
Meatless Monday: Kom maar op met de spruitjes
Borstkankeruur: bestrijd borstkanker met deze voedingsmiddelen
Chia: gezondheidsvoordelen en recepten
