We zijn er allemaal geweest: we gaan een pot pastasaus openen voor het avondeten of salsa voor een feestje, en we kunnen het gewoon niet laten. Soms komen zelfs de sterksten van ons een bijzonder koppig, strak deksel tegen.
Haal een paar keer diep adem en probeer een van deze methoden totdat je die baby los hebt gekregen.
Een van de redenen dat potten met voedsel zo houdbaar zijn (wat betekent dat ze jaren in uw voorraadkast kunnen blijven staan) is een vacuümafdichting die het deksel goed gesloten houdt, waardoor wordt voorkomen dat de inhoud wordt blootgesteld aan de lucht die zou verspil het. Wat dit echter betekent, is dat deze zeehonden af en toe een beetje te strak, waardoor we moeite hebben om ze open te krijgen. Hier zijn een paar toptips voor het openen van een vastzittende pot, van licht strak tot schijnbaar onmogelijk te openen.
Kracht
Probeer eerst diep adem te halen en met al je kracht te draaien met droge handen. Gebruik één hand om de pot stevig vast te houden, terwijl de andere hand stevig probeert het deksel met de klok mee te draaien (naar links).
Weerstand
Als je blote handen niet werken, probeer dan een medium te gebruiken dat je wat grip geeft. Mogelijk hebt u een rubberen greepopener, die kan werken. Als je dat niet doet, probeer dan rubberen handschoenen te gebruiken (zoals je zou dragen om af te wassen), een theedoek, een papieren handdoek of zelfs een droogdoek. Net als hierboven, houd de pot met één hand vast en plaats het weerstandsmateriaal op het deksel en draai.
Warmte
Probeer vervolgens warmte toe te passen, waardoor het metalen deksel kan uitzetten en openen. Laat het deksel een paar minuten onder heet water stromen. Droog het en gebruik een papieren handdoek of theedoek om nogmaals te proberen het deksel te openen.
Druk
Als de warmte niet werkt, probeer dan wat druk uit te oefenen. Sla met je hand op de bodem van de pot en probeer hem te openen. Probeer vervolgens met een houten lepel of ander gereedschap op het deksel van de pot te slaan. Probeer te openen.
Breek het zegel
Als geen van deze methoden werkt, is de vacuümafdichting waarschijnlijk erg strak en moet deze gewoon worden verbroken. Neem een botermes of flesopener (bij voorkeur de variant "churchkey" of "kroonkurk" met een driehoekige punt) en plaats deze zo goed mogelijk tussen het deksel en de pot. Beweeg het een beetje heen en weer totdat je een "knal" hoort, wat het geluid is van het breken van het zegel. Je zou het moeten kunnen openen. Als alternatief, probeer het mes rond de hele verzegeling te laten lopen totdat je de plop hoort.
In een andere augurk? Vind meer oplossingen voor common keuken problemen >>
Meer keuken- en kooktips
5 tools voor een efficiëntere keuken
Klein keuken, grote problemen
Tijdbesparende schoonmaaktips voor de keuken
