Een klassieke romige milkshake is favoriet bij kinderen, maar deze koele romige desserts kunnen verder gaan dan alleen chocolade-, vanille- en aardbeiensmaken. Je kunt extra speciale milkshakes maken met een verscheidenheid aan smaken en je kunt zelfs een leuke versie voor volwassenen maken. Wees creatief met de klassieke shake en geniet van een heerlijke en kille traktatie.
Snelle tips voor het maken van milkshakes
Er komt meer bij het maken van milkshakes kijken dan alleen ijs en melk, maar uw keuze van ingrediënten kan het verschil maken tussen een goede shake en een geweldige shake.
Milkshake tip #1: Ga vol vet
De eerste regel die je moet volgen bij het maken van een milkshake is dat je nooit magere dingen gebruikt. Volle melk en ijs werken het beste bij het maken van de meest romige shake. En als je calorieën aan het tellen bent, houd er dan rekening mee dat af en toe genieten goed is voor de ziel.
Milkshaketip #2: Denk aan consistentie
Gebruik voor een dikkere, romigere milkshake meer ijs en minder melk. Wil je het wat dunner? Voeg meer melk toe.
Milkshake tip #3: Geef het smaak
In plaats van vast te houden aan de klassieke vanille- of chocolademilkshakes, waag je je aan andere smaken ijs voor een leuke en smakelijke afwisseling. Voeg voor extra smaak een gearomatiseerde siroop toe. Verhoog bijvoorbeeld de chocolade-intensiteit van je chocoladeshake door een shot chocoladesiroop toe te voegen, of maak een pompoen-vanilleshake door een shot pompoentaartkruidensiroop toe te voegen aan je vanilleshake. Je kunt zelfs koffie (uiteraard gekoeld) toevoegen aan espresso-ijs voor een dubbele espresso-shake. Andere lekkere toevoegingen zijn vers fruit, fruitpuree, notenpasta en fijngehakte koekjes of snoep. Voeg voor de volwassenen rum, amaretto of een andere gearomatiseerde alcohol naar keuze toe.
Milkshake tip #4: Creatief garneren
Slagroom en een kers op de taart is een klassieke manier om een milkshake af te maken, maar er zijn veel andere heerlijke manieren om je romige dessert te garneren. Slagroom is natuurlijk een gegeven. Creatieve garneringsideeën zijn onder meer: een appelschijfje voor een appeltaartshake, gehakte amandelen voor een amandelbotershake of donkere chocoladeschilfers voor een espressoshake.
