Nutty glutenvrije muesli – SheKnows

Hoewel haver van nature glutenvrij is, kunnen ze kruisbesmet zijn met gluten wanneer ze worden verpakt en op de markt worden gebracht. Koop alleen gecertificeerde glutenvrije merken om ervoor te zorgen dat uw haver glutenvrij is. Maak dan deze nootachtige glutenvrije granola en zet hem bovenaan je go-to veganistische ontbijtrecepten.
Hoewel haver van nature glutenvrij is, kunnen ze kruisbesmet zijn met gluten wanneer ze worden verpakt en op de markt worden gebracht. Koop alleen gecertificeerde glutenvrije merken om ervoor te zorgen dat uw haver glutenvrij is. Maak dan deze nootachtige glutenvrije granola en zet hem bovenaan je favoriete veganistische ontbijtrecepten.

Verwant verhaal. 10 geheime ingrediënten die elke nieuwe veganist in zijn voorraadkast zou moeten hebben

Nootachtige glutenvrije muesli

Opbrengst ongeveer 8 kopjes

Ingrediënten:

t
• 3-1 / 2 kopjes gecertificeerde glutenvrije gerolde haver, ongekookt

t

• 1/2 kop gevlokte ongezoete kokosnoot

t

• 1 kopje geschaafde amandelen

t

• 1/2 kop grof gehakte walnoten

t

• 1/2 kop rauwe zonnebloempitten

t

• 1/4 kop plantaardige olie

t

• 1/2 kopje pure ahornsiroop

t

• 2 theelepels puur vanille-extract

t

• 1/2 theelepel zout

t

• 2 kopjes gedroogd fruit naar keuze (probeer gedroogde bosbessen, gehakte gedroogde dadels, rozijnen of gedroogde veenbessen)

Routebeschrijving:

t
1. Verwarm de oven voor op 250 graden F. en olie 2 groot omrande bakplaten.

t

2. Meng in een grote kom haver, kokosnoot, noten en zaden.

t

3. Klop in een kleine kom de olie, ahornsiroop, vanille en zout door elkaar. Giet het oliemengsel over het havermengsel en roer goed totdat de ingrediënten goed zijn gecombineerd.

t

4. Verspreid granola op voorbereide bakplaten. Bak, roer elke 15 minuten, gedurende 1 uur. Draai de bakplaten ook om de 15 minuten om gelijkmatig bruin te worden.

t

5. Zet bakvormen op roosters en laat de granola volledig afkoelen.

t

6. Doe de granola in een grote kom en meng met gedroogd fruit.

t

7. Bewaar in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur gedurende maximaal 2 maanden. Je kunt granola ook in diepvrieszakjes doen en tot 6 maanden invriezen.

Meer lekkere veganistische ontbijtrecepten!