Als bij u een hoog cholesterolgehalte is vastgesteld of als u een familiegeschiedenis van hartaandoeningen heeft, suggereert nieuw onderzoek dat u uw cholesterol onder controle kunt houden met uw dieet. Dit zijn de cholesterolverlagende voedingsmiddelen die experts aanbevelen om op je bord te leggen.
Als bij u een hoog cholesterolgehalte is vastgesteld of als u een familiegeschiedenis van hartaandoeningen heeft, suggereert nieuw onderzoek dat u uw cholesterol onder controle kunt houden met uw dieet. Dit zijn de cholesterolverlagende voedingsmiddelen die experts aanbevelen om op je bord te leggen.
Onderzoek toont aan dat voeding het LDL-cholesterol kan verlagen
Volgens een studie in het nummer van 24/31 augustus van JAMA, deelnemers die een dieet volgden dat cholesterolverlagende voedingsmiddelen zoals soja-eiwit, noten en plantensterolen vertoonden een grotere verlaging van hun LDL (slechte) cholesterol in vergelijking met een laag verzadigd vet eetpatroon. Deelnemers aan de studie kregen gedurende zes maanden voedingsadvies over ofwel het therapeutische dieet met laag verzadigd vet (controle), wat benadrukte: vezelrijk en volle granen, of een routinematige of intensieve dieetportfolio, die een combinatie van soja-eiwit, noten en plant bevatte sterolen.
Onderzoekers ontdekten dat het LDL-cholesterolgehalte in het controledieet met 3% daalde en in de twee portfoliodiëten daalde het LDL-cholesterol met ongeveer 13%.
Een combinatie van voedingsmiddelen en dieetadviezen
De deelnemers aan de twee portfoliodiëten kregen ook voedingsadvies, wat gunstig bleek wanneer ze samenwerkten met een combinatie van cholesterolverlagende voedingsmiddelen.
"Concluderend, deze studie gaf de potentiële waarde aan van het gebruik van erkende cholesterolverlagende voedingsmiddelen in combinatie. Wij geloven dat deze aanpak klinische toepassing heeft. Een betekenisvolle LDL-C-verlaging van 13 procent kan worden bereikt na slechts 2 kliniekbezoeken van ongeveer 60 en 40 minuten durende sessies. De beperkte LDL-C-verlaging van 3 procent die wordt waargenomen in het conventionele dieet weerspiegelt waarschijnlijk de toereikendheid van het basisdieet en suggereert daarom dat grotere absolute verlagingen van LDL-C kunnen worden waargenomen wanneer de voedingsportfolio wordt voorgeschreven aan patiënten met een dieet dat meer aansluit bij de algemene bevolking”, aldus de auteurs. schrijven.
Goed nieuws voor veganisten
sinds de veganistisch dieet is gebaseerd op plantaardig voedsel, zoals soja en noten, veganisten zijn op de goede weg als het gaat om de gezondheid van het hart.
Meer veganistisch nieuws je kunt gebruiken!
