Hete zwoele zomers vragen om ijskoude cocktails. Het verse seizoensfruit en de ruime keuze aan gearomatiseerde likeuren en likeuren maken ijzige blenderdranken tot een onmisbare oplossing om de hitte te verslaan. Stuur uitnodigingen aan het zwembad naar je vrienden, de blender is ideaal voor het mixen van drankjes voor een menigte.

Verwant verhaal. Jamie Oliver's Egg & Mango Flatbread is onze obsessie voor nieuwe brunch

Blackberry Margarita
Maakt 4
Ingrediënten:
- 2 grote limoenen, gehalveerd
- Grof zout
- 2 kopjes verse bramen
- 3/4 kop tequila
- 1/4 kopje sinaasappellikeur
- 2 eetlepels agave nectar
- 1 1/2 kopjes ijs
Routebeschrijving:
- Wrijf 1 halve limoen rond de randen van 4 glazen. Dip de randen in zout en zet apart. Pers limoensap in een blender.
- Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot een ijzige gladde massa. Schenk in glazen en serveer direct.
Pina Colada
Maakt 4
Ingrediënten:
- 3/4 kop lichte rum
- 3/4 kop kokosmelk uit blik
- 1 kopje ananassap
- 1 kopje ananasstukjes
- 1 1/2 kopjes ijs
- 1 kleine banaan, in vieren (in de lengte gesneden en dan kruiselings)
- Geraspte gezoete kokosnoot
Routebeschrijving:
- Meng in een blender rum, kokosmelk, ananassap, ananas en ijs. Meng goed.
- Schenk het pina colada mengsel in 4 glazen en garneer met een spiesje banaan en een scheutje kokos.
Bevroren Chocolade Espresso
Serveert 4
Ingrediënten:
- 2 kopjes vanillebonenijs
- 1/4 kop wodka met chocoladesmaak
- 3/4 kop Kahlua
- 3/4 kopje espresso, gekoeld
- 1 kopje ijs
- Fijngemalen met chocolade omhulde espressobonen
Routebeschrijving:
- Combineer ijs, wodka, Kahlua, espresso en ijs in een blender.
- Mix tot het romig is. Schenk in 4 glazen en garneer met espressobonen.
Meer beat-the-heat zomerdrankjes
- Koolhydraatarme zomerdrankjes
- Gezonde zomercocktails
- IJsthee cocktails