Champagne is een van de grondtradities van oudejaarsavond, maar heb je ooit het gevoel dat het een beetje... repetitief wordt? Wij doen. Daarom geven we onze eigen draai aan champagne: wiebelige, sprankelende, boozy Jell-O shots.
Deze zijn niet ingewikkelder dan je zou verwachten van een Jell-O-opname; het is gewoon dat het schuren van suiker ze er superfeestelijk laat uitzien en champagne maakt ze lekker (en relevant). Ze lijken een beetje classier dan de wodka-shots uit je jeugd, toch?
Meer:10 voedingsmiddelen en dranken die katers helpen genezen
Recept voor champagne Jell-O shots
Het is het beste om grofkorrelige schuursuiker te gebruiken, zodat het niet gemakkelijk oplost. Je kunt schuursuiker vinden in de meeste handwerk- of bakbenodigdheden.
Opbrengsten 12 – 15
Ingrediënten:
- 8 ons champagne
- 7 ons limoen-limoen frisdrank, verdeeld
- 3 pakjes ongeparfumeerde gelatine
- Voedselkleuring (indien gewenst)
- suiker schuren
Meer:Hoe u alles kunt krijgen wat u nodig heeft voor NYE bij Trader Joe's voor $ 100
Routebeschrijving:
- Voeg in een kleine steelpan champagne en 2 ons van de limoen-limoensoda toe.
- Strooi gelatine erover en laat minstens 2 minuten staan.
- Zet de pan op middelhoog vuur en verwarm tot de gelatine is opgelost. Laat het mengsel niet koken; je laat de gelatine gewoon oplossen.
- Haal van het vuur en voeg de resterende limoen-limoensoda toe.
- Als je kleur wilt toevoegen, voeg dan gewoon een paar druppels voedingskleurstof toe en roer.
- Voeg de Jell-O toe aan kleine eenpersoonsbakjes of een kleine ovenschaal. Je kunt je Jell-O ook toevoegen aan een siliconen ijsbakje als je er een hebt. Dat is wat we gebruikten.
- Zet de Jell-O minimaal 2 uur in de koelkast tot hij helemaal op is.
- Snijd de Jell-O in vierkanten en haal deze voorzichtig uit de container. Doop de bovenkant desgewenst in schuursuiker.
- Bewaar de shots gekoeld totdat je klaar bent om te eten.
Meer:Je kunt een Valentijnsdiner hebben op Hogwarts
Een versie van dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in december 2013.
