Uw slowcooker is een fantastisch hulpmiddel om u te helpen de stress van het koken te verminderen en prachtige malse gerechten voor uw vrienden en familie te bereiden. Probeer deze eenvoudige recepten voor een driegangen slowcooker-maaltijd vanavond!
Verwant verhaal. De Italiaanse draai van Giada De Laurentiis aan Franse uiensoep zit in Bread & Cheese
Aardappel soep
Serveert 4
Ingrediënten:
- 2 sneetjes spek, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote ui, gesnipperd
- 3 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden
- 2 kopjes kokend water
- 2-1 / 2 kopjes melk
- 1/4 theelepel oregano
- Zout en peper naar smaak
- Parmezaanse kaas, geraspt
Routebeschrijving:
- Bak het spek en de ui in een pan met een scheutje olie en leg ze op keukenpapier om uit te lekken. Laten afkoelen.
- Pak je slowcooker en vul deze met het spek-ui-mengsel, een snufje zout en de twee kopjes kokend water.
- Sluit het deksel en kook gedurende vier tot zes uur.
- Pureer de gekookte ingrediënten met een handmixer of een keukenmachine.
- Keer terug naar de slowcooker; voeg de melk, oregano en zout en peper toe, dek af en kook nog een uur of zo op laag.
- Serveer de soep in individuele soepkommen, gegarneerd met Parmezaanse kaas.
Chili con carne
Serveert 4
Ingrediënten:
- 1 kilo rundergehakt
- Olijfolie
- 1 blik kidneybonen
- Rode paprika, in blokjes gesneden
- 1 kleine ui, gesnipperd
- 1/2 teentje knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels kerriepoeder
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel komijn
- Zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels Worcestershiresaus
- 1-1 / 2 eetlepels azijn
- 1 blik tomatenpuree
- 1 kopje water
- Maïschips
- Zure room
- Kaas, geraspt
- Koriander
Methode:
- Doe het vlees en de olie in een grote pan en bak tot ze bruin zijn.
- Plaats in de slowcooker.
- Vul het fornuis met alle overige ingrediënten en kruiden.
- Plaats het deksel erop en kook ongeveer zes tot acht uur of tot het gaar is.
- Serveer met maïschips, zure room, kaas en koriander.
Stoofpeertjes
Serveert 4
Ingrediënten:
- 1 kopje droge rode wijn
- 1/3 kopje suiker
- 4 middelgrote peren
- Paar stukjes citroenschil
- Slagroom
Routebeschrijving:
- Giet de wijn en suiker in de slowcooker. Dek af en kook een paar minuten op hoog vuur tot de suiker is opgelost.
- Schil de peren en doe ze in de pan. Schep het suikermengsel over de peren zodat ze verzadigd zijn.
- Gooi de citroenschil erin, plaats het deksel op het fornuis en kook ongeveer twee tot drie uur op de hoogste stand. Open af en toe de deksel en schep het suikervocht over de peren.
- Verwijder de peren als ze gaar zijn en leg ze elk op een bord met wat saus en een toefje room.
meer makkelijke diner-ideeën
Zo eet je in 10 minuten op tafel
Makkelijke recepten voor een etentje
30 minuten ovenschotels
Laat een reactie achter
Reacties zijn gesloten.
Meer verhalen van Eten & Recepten
Recepten
door Caroline Greelish
Recepten
door Caroline Greelish
Kooktips en trends
door Julia Guerra
Kooktips en trends
door Kenzie Mastroe
Recepten
door Kristine Cannon