Sluit voor niemand compromissen als het gaat om uw bruiloft of uw receptie. Als je ervoor hebt gekozen om je leven te leven veganistisch, u kunt een volledig veganistische huwelijksreceptie hebben met voorgerechten, hoofdgerechten, cake en zelfs ijs zonder dierlijke producten. Hier zijn enkele tips om ervoor te zorgen dat je veganistische bruiloft geweldig wordt.
Je grote dag komt eraan en er zijn een miljoen dingen waar je aan moet denken: bloemen, fotograaf, DJ, band, eerste dans, huwelijksreis en natuurlijk het eten!
Als je veganist bent, is het echter niet altijd een populaire beslissing om een bruiloft zonder dierlijke producten te organiseren. Ongetwijfeld zullen een of meer van uw familieleden zich afvragen hoe u een echt feest kunt houden zonder een paar steaks, kip of op zijn minst wat garnalen te serveren. Maak je geen zorgen - je gaat een veganistisch bruiloftsfeest serveren dat de nee-zeggers de eerste keer dat ze een hap nemen het zwijgen oplegt. Het enige wat u hoeft te doen is de juiste cateraar te vinden en de juiste vragen te stellen.
Wat betekent veganistisch voor jou?
In een perfecte wereld zou veganist voor iedereen hetzelfde betekenen. Maar zelfs binnen de veganistische gemeenschap kan het voor verschillende mensen verschillende dingen betekenen. Sommige veganisten zullen bijvoorbeeld absoluut niets eten dat een dierlijk product is, terwijl anderen misschien honing of niet-veganistische witte suiker eten. Het kan geen kwaad om vooraf een gesprek te hebben over wat je verstaat onder vegan en wat de cateraar onder vegan verstaat. Dit is dubbel zo belangrijk als de cateraar niet veel veganistische maaltijden maakt.
Welke faciliteiten heeft de cateraar voor veganistische maaltijden?
U wilt weten of dezelfde keuken die uw veganistische maaltijd maakt, wordt gebruikt om maaltijden te bereiden met dierlijke producten. Als dat zo is, moet u beslissen of u dat goed vindt, of u de cateraar moet vragen om geen vleesproducten rond uw eten te bereiden of dat u een andere cateraar moet zoeken.
Hoeveel vegan bruiloften heeft de cateraar gedaan?
Het kan nooit kwaad om te begrijpen hoe ervaren de cateraar is met veganistische maaltijden. Niet elke stad heeft een cateraar die gewend is om te gaan met de beperkingen van een veganistisch dieet en, omdat het is je bruiloft, heb je het recht om te weten hoe zeker de cateraar is dat ze je dieet aankunnen behoeften. Als de cateraar niet veel veganistische bruiloften heeft gedaan, moet je misschien ingrijpen en extra aandacht besteden aan het eten, zodat je krijgt wat je wilt.
Mag de cateraar vegan taarten maken?
Ten slotte moet u volledig op de hoogte zijn van alle diensten die uw cateraar kan bieden. Sommige cateraars kunnen veganistisch eten, maar gaan liever de uitdaging van het maken van een veganistische cake uit de weg. Dit is iets wat je zeker moet weten voordat je de cateraar kiest, zodat je alternatieve regelingen kunt treffen.
Meer over de veganistische levensstijl
Veganistische vakanties
Kookboek recensie: Veganistisch koken voor carnivoren door Roberto Martin
Controversieel nieuw kinderboek prijst veganisme
