Aangezien uw slowcooker op uw aanrecht staat voor warme, stevige winterdiners, is dit het perfecte moment om dit onschatbare keukenapparaat te gebruiken voor zelfgemaakte appelmoes. Deze pittige appelmoes is geweldig voor het ontbijt, een gezonde snack of een veganistisch bijgerecht voor uw hartige maaltijden en zal snel een favoriet in de slowcooker in de winter worden.
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccolicurry gedeeld die je dit najaar zult herhalen
Slowcooker Appelmoes
Maakt ongeveer 3 kopjes
Ingrediënten:
- 8 appels naar keuze, klokhuis verwijderd, in stukjes
- Sap en rasp van 1 citroen
- 2 kaneelstokjes
- 2 hele steranijs
- 6 hele kruidnagels
- 1 inch verse gember, geschild, in dunne plakjes gesneden
- 1/4 kop verpakte bruine suiker of meer naar smaak
Routebeschrijving:
- Doe de appels in de slowcooker en voeg citroenschil en -sap toe.
- Combineer kaneel, steranijs, kruidnagel en gember in een vierkant kaasdoek. Wikkel kaasdoek om kruiden en bind vast. Plaats het in de slowcooker.
- Strooi bruine suiker over de ingrediënten en roer snel.
- Kook op HIGH gedurende 4 tot 6 uur. Kruidenzakje verwijderen. Gebruik een staafmixer om gladde of grove appelmoes te maken, afhankelijk van je smaak.
- Pas de smaak aan door meer suiker of gemalen kruiden toe te voegen. Serveer warm.
Opmerking van de kok: Appelmoes kan tot 1 week worden gekoeld in een luchtdichte verpakking. Je kunt de appelmoes ook in glazen potten doen voor toekomstig gebruik.
Meer Veganistische Recepten
Banaan Pecan Snel Brood
Veganistisch broos van noten en zaden
Zelfgemaakte kokospadmix
