Ga op minivakantie naar de tropen met deze verfrissende veganistisch drankje met kokosmelk en bedwelmende kruiden. Pittige ijzige kokosmelk is een dynamiet vegan ontbijt drankje en een koele manier om aan het eind van de dag tot rust te komen.
Ga op minivakantie naar de tropen met deze verfrissende veganistische drank met kokosmelk en bedwelmende kruiden. Pittige ijzige kokosmelk is een dynamiet veganistisch ontbijt drankje en een koele manier om aan het eind van de dag tot rust te komen.
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccolicurry gedeeld die je dit najaar zult herhalen
Gekruide Ijskoude Kokosmelk
Serveert 8
Ingrediënten:
-
t
- 1 (15-ounce) blik kokosmelk, geschud voor opening
- 32 ons vanille amandelmelk
- 1 eetlepel geraspte verse gember
- 3 kaneelstokjes
- 3 stuks steranijs
- Grote stukjes schil van 1 sinaasappel
- Snufje cayennepeper
- Snufje vers geraspte nootmuskaat
- Spiesjes van ananasstukjes
t
t
t
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Doe de melk, gember, kaneel, steranijs en sinaasappelschil in een grote pan op middelhoog vuur.
- Klop tot het mengsel kookt. Zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren.
- Haal van het vuur en laat volledig afkoelen.
- Zeef door een fijne zeef in een kan. Roer cayennepeper en nootmuskaat erdoor.
- Koel tot gekoeld. Serveer over ijs, gegarneerd met spiesjes van ananas.
t
t
t
t
Meer verfrissende veganistische drank recepten!
