na een veganistisch dieet kan niet alleen uw risico op obesitas en chronische ziekten verminderen, het vermindert ook uw blootstelling aan de meest voorkomende voedselallergieën. Maar dat betekent niet dat u volledig immuun bent voor voedselallergieën.
na een veganistisch dieet kan niet alleen uw risico op obesitas en chronische ziekten verminderen, het vermindert ook uw blootstelling aan de meest voorkomende voedselallergieën. Maar dat betekent niet dat u volledig immuun bent voor voedselallergieën.
Veganisten zijn niet immuun voor voedselallergieën
Volgens Joel Warady, CMO van Enjoy Life Foods, zijn de meest voorkomende voedselallergenen melk, zeevruchten, schaaldieren, pinda's, noten, soja en tarwe, goed voor 90 procent van alle voedselallergieën in de Verenigde Staten Staten. Omdat veganisten melk, zeevruchten en schaaldieren mijden, verminderen ze hun risico op voedselallergieën door veelvoorkomende boosdoeners van voedselallergie uit hun dieet te verwijderen. Veganisten kunnen echter nog steeds noten-, soja- en tarweallergieën hebben.
Allergeenvrij eten
Glutenvrij, allergievriendelijk eten is misschien de huidige rage voor sterretjes en trendsetters, maar voor veganisten met coeliakie of veganistische voedselallergieën, kan het veilig houden van hun maaltijden letterlijk een kwestie van leven zijn of dood. Hoewel glutenvrij een term is die de meeste consumenten begrijpen, is het concept van allergievriendelijk misschien minder bekend bij de massa. Het vinden van voedselproducten die gluten- en allergeenvrij zijn, kan een uitdaging zijn - lees altijd de etiketten voor allergene (en niet-veganistische) ingrediënten. Zorg er daarnaast voor dat de voedselproducten zijn geproduceerd in een verwerkingsfaciliteit die is gewijd aan allergievrij voedsel. Warady zegt: "Om ervoor te zorgen dat elk voedingsproduct in feite glutenvrij is en vrij van de acht meest voorkomende allergenen, produceert Enjoy Life zijn producten in een speciale noten- en glutenvrije faciliteit."
Veganistische allergievrije snoepjes
Voortbouwend op hun reeds goede reputatie, lanceerde Enjoy Life Foods onlangs een paar nieuwe veganistische voedingsproducten op de Natural Products Expo. We hebben veel Enjoy Life-producten geprobeerd en geven de nieuwe items een dikke twee duimen omhoog.
Onze favoriete hapjes:
-
t
- Double Chocolate Chip Crunchy Cookies — ideaal om te dippen in amandelmelk of vanille-sojamelk (of allergievrije melk)
- Semi-Zoete Chocolade Mega Chunks — voor je favoriete veganistische blondies, brownies of koekjes
t
Opmerking: niet alle producten van Enjoy Life Foods zijn veganistisch; sommige bevatten honing. Zoals bij alle verpakte voedingsmiddelen, lees de etiketten voor aankoop.
Meer veganistisch levensstijl tips!
