Bij Ze weet eten, besteden we veel tijd aan lezen over - je raadt het al - eten (en ook drinken!). En we zijn enkele verhalen tegengekomen die te mooi zijn om niet te delen. Hier zijn de etenswaren van de week die je niet wilt missen.
1. Je kunt levenslang gratis Starbucks winnen
De hoeveelheid geld die ik gooi Starbucks is nogal gênant, dus nieuws dat My Starbucks Rewards-leden kunnen probeer levenslang gratis Starbucks te winnen (plus een chique 10k gouden beloningskaart) maakt me super enthousiast. Geregistreerde leden kunnen spelen door hun drankjes te betalen met de Starbucks-app of beloningskaart. Elke keer dat je iets koopt, maak je kans op directe prijzen of een speelstuk om op je bord te zetten om te proberen win levenslang gratis Starbucks (één gratis drankje of etenswaren per dag gedurende 30 jaar, wat goed genoeg is voor mij).
Je hebt tot jan. 11 om speelstukken te verzamelen, dus als je net zo vaak bij Starbucks bent als ik, betaal dan met je Starbucks-kaart of de app, zodat je ze kunt verzamelen en je winkansen kunt vergroten. —
StarbucksMeer: Waarom luisteren naar Taylor Swift je Chinese afhaalervaring zal verbeteren?
2. Crystal Pepsi maakt een comeback, maar er is een addertje onder het gras
Crystal Pepsi, dat was... hilarisch op de markt gebracht als een natuurlijker, "puur" alternatief voor gewone frisdrank in de jaren '90, is terug. Soort van. Als je vroeger gek was op de heldere, cafeïnevrije Crystal Pepsi, kun je Pepsi's beloningen-app, Pepsi Pass, downloaden. en probeer een sixpack te winnen. Het bedrijf is van plan om 13.000 gevallen van het spul weg te geven.
Pepsi Pass-gebruikers hebben 1.000 punten nodig om mee te doen aan de sweepstakes, maar Pepsi zei dat het een promotiecode voor 1.000 punten op zijn sociale media zal vrijgeven. Crystal Pepsi-fanaten hebben tot 23:49 uur de tijd. ET op dec. 11 om mee te doen om te winnen. Dus als heldere, cafeïnevrije frisdrank die naar Pepsi smaakt jouw ding is, is dit misschien je enige hoop, want er zijn nog geen plannen om Crystal Pepsi in winkels te verkopen. — consumentist
3. Koffie met verlengde afgifte kan je de hele dag op gang houden
Ik drink ongeveer 1 miljard kopjes koffie per dag, dus nieuws dat Nestlé werkt aan time-release koffie dat je energie de hele dag op peil zou houden, maakt me enthousiast. De nieuwe koffie zou na verloop van tijd langzaam cafeïne in je lichaam afgeven, met dezelfde methode als medicijnen met verlengde afgifte. Klinkt behoorlijk heftig!
Maar wat als je echt van de smaak van koffie houdt? Het zou jammer zijn om met slechts één kopje te zitten, vooral omdat koffie zetten en naar cafés gaan voor zoveel mensen zulke plezierige rituelen zijn. En wat als iemand op kantoor zich niet realiseerde dat de koffie in de pot van de soort met verlengde afgifte was en meer dan één kopje had? Zou het gevaarlijk zijn? Ik denk dat de wetenschappers bij Nestlé die vraag zullen moeten beantwoorden voordat we weten of het idee zelfs veilig is, maar in de tussentijd blijf ik gewoon de hele dag koffie zetten en mijn koffie kopen. — Eter
Meer: Japanse gesneden chocolade geeft Nutella een run voor zijn geld
4. Sneltest voor E. coli kan terugroepacties en uitbraken verminderen
Er zijn de laatste tijd zoveel voedselherinneringen geweest dat ik me veiliger voel als ik naar mooie foto's van voedsel op Instagram kijk dan dat ik het daadwerkelijk eet, maar nieuwe technologie zou daarbij kunnen helpen. In plaats van te wachten tot na een uitbraak wordt gemeld aan restaurants die sluiten of voedselproducten terugroepen, een nieuw sneltestsysteem voor E. coli zou helpen bij het ontdekken van besmetting voordat voedsel verlaat de plant en komt terecht in restaurants en winkels.
Blijkbaar wordt onder het huidige systeem voedsel getest en vervolgens verzonden voordat de resultaten binnen zijn, wat mij totaal gek lijkt. Dat verklaart alle terugroepacties, denk ik! Laten we hopen dat bedrijven bereid zijn deze nieuwe technologie over te nemen zodra deze beschikbaar is, zodat we ons allemaal weer veilig kunnen voelen bij het kopen van voedsel. — Bulletin over voedselvergiftiging
5. Chipotle belooft het veiligste restaurant ter wereld te worden
Chipotle heeft aangekondigd dat: het is van plan het veiligste restaurant ter wereld te worden - en het zal moeten zijn als het ons wil overtuigen om daar weer te eten (en hopelijk binnenkort, want ik snak naar een freakin 'burrito bowl). De recente E. coli-angst die 52 mensen in negen staten ziek maakte, werd gevolgd door een uitbraak van het norovirus die meer dan 120 studenten aan het Boston College trof, dus de keten heeft duidelijk wat werk te doen.
Gelukkig is Chipotle-oprichter en CEO Steve Ells het daarmee eens. In een recente presentatie zei hij dat de restaurantketen grote veranderingen aanbrengt in de manier waarop het zijn voedsel bereidt. Het zal een nieuw voedselveiligheidsplan implementeren waarvan hij beweert dat het hen 10 tot 20 jaar voor zal lopen op zijn concurrenten. Bovendien roept Chipotle zijn leveranciers van vlees en producten op om meer tests dan ooit te ondergaan en bereidt het voor off-site produceren en het door een "sanitaire kill-stap" laten gaan voordat het hermetisch wordt afgesloten en naar restaurants.
Ik hoop alleen dat het werkt - het bedrijf van Chipotle is negatief beïnvloed door de gezondheidsproblemen, dus het zal van zijn kant enkele extreme maatregelen nemen om mensen weer enthousiast te maken voor zijn burrito's. — Nationaal restaurantnieuws
Meer:Hoe u dit weekend een dozijn gratis Krispy Kreme-donuts krijgt?
