Als je oeuvre, kleverige of knapperige, zoete koekjes hebt gemeden sinds je een veganistisch levensstijl, je hebt blijkbaar nog nooit gehoord van Kelly Peloza, auteur van De Vegan Cookie Connaisseur (Skyhorse Publishing, november 2010). Peloza is sinds de middelbare school veganistisch koekjesbakker en beheerst de smakelijke kunst van het bakken van koekjes zonder zuivel, eieren of andere niet-veganistische ingrediënten. De Vegan Cookie Connaisseur is een swoon-waardige verzameling van de beste veganistische koekjes recepten die vergezeld gaan van overheerlijke foto's van Peloza's veganist desserts.
Als je oeuvre, kleverige of knapperige, zoete koekjes hebt gemeden sinds je een veganistische levensstijl hebt aangenomen, heb je blijkbaar nog nooit gehoord van Kelly Peloza, auteur van De Vegan Cookie Connaisseur (Skyhorse Publishing, november 2010). Peloza is sinds de middelbare school veganistisch koekjesbakker en beheerst de smakelijke kunst van het bakken van koekjes zonder zuivel, eieren of andere niet-veganistische ingrediënten.
Peloza zet zich in voor het gebruik van plantaardige, dierproefvrije ingrediënten die gemakkelijk te vinden, natuurlijk en gebruiksvriendelijk zijn. (Wie wil er van natuurvoedingswinkel naar supermarkt rennen op zoek naar veganistische bakproducten?) Haar veganistische dessertboek bevat ook nuttige veganistische baktips om haar decadente koekjesrecepten gezonder te maken en waarschuwt lezers ervoor te zorgen dat hun suiker niet met dierlijk bot is verwerkt char.
De Vegan Cookie Connaisseur heeft voor elke gelegenheid een veganistisch recept. Zet deze kerst je tanden in de Eggnog Cookies of Chocolate Marsepein Ravioli (ja, dessertravioli!). Geef je favoriete Valentijn een dozijn vegan chocoladekoekjes. Verras je paasgasten met Rice Crispy Treats. Vier Cinco de Mayo met de Fiesta Margarita Cookies. Jouw veganist vakantie zal nooit zo lief en bevredigend zijn.
Of je nu een toegewijde veganist bent die iets wil toevoegen aan je veganistische dessertrecepten of een niet-veganist die op zoek is naar veganistische recepten goed genoeg om je te bekeren tot veganisme, Peloza's De Vegan Cookie Connaisseur heeft een lekker veganistisch koekjesrecept speciaal voor jou.
Meer verrukkelijke veganistische dessertrecepten!
