Pasta is een heerlijk gerecht op elke avond van de week. Het maakt niet uit of het penne, ravioli, spaghetti of gnocchi is, maar koken en een simpele saus toevoegen kan moe worden. Bak het in plaats daarvan met wat kaas en verse tomaten en geven pasta nieuw leven.
Pasta is altijd een grote hit bij mij thuis; het maakt niet uit in welke vorm het komt of in welke saus het is gedrenkt, ieders bord wordt altijd schoongelikt. Maar de favoriet, zonder twijfel, is gnocchi. Hoewel ik het niet helemaal zelf maak, kan ik altijd een goede gnocchi vinden in de supermarkt. Handelaar Joe's verkoopt zelfs zakjes waar de saus al in zit. Maar wat voor soort pasta ik ook maak, elke keer een andere saus maken om erover te gieten, kan muf worden. Maar pasta bakken, dat is een leuke draai aan een klassiek thema.
Kaasachtige Tomatengnocchi
Ingrediënten
- 1 pond gnocchi, gekookt
- 2 eetlepels boter, gesmolten
- 1/2 kopje winkel gekocht Alfredo saus
- 1 grote tomaat, in stukjes
- 1 kop oude Goudse kaas, versnipperd
Routebeschrijving
- Verwarm je grill voor.
- Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de doos.
- Terwijl de gnocchi kookt, smelt u de boter in een ovenschaal van 2 liter.
- Zodra de gnocchi gaar is, giet je ze af en doe je ze in een ovenschaal; voeg tomaten toe; draai gnocchi en tomaten om in boter; giet Alfredo-saus over gnocchi en tomaten en bestrooi met kaas.
- Rooster tot ze bruin zijn, ongeveer 5 minuten; direct serveren.
Andere pastarecepten van She Knows
Beefy Pasta Gebakken Braadpan
Kaas Pasta Bakken
Pasta Gevulde Gebakken Tomaten
