Het is niet nodig om dit rommelige gesmolten ijs op te ruimen. Het enige wat je hoeft te doen is ingraven en eten.
Wie heeft trouwens zijn ijs over deze mooie cake laten vallen? Dat is wat ik wil weten. Geen zorgen, want deze rommelige gesmolten ijshoorn is een goede zaak en er zijn geen servetten nodig.
Weet je waarom ik deze cake graag maak? Omdat ik de taart niet heb gemaakt; Ik heb het kant-en-klaar gekocht. Het enige wat ik deed was de rommelige gesmolten ijshoorn maken, wat het beste is, en het duurt slechts 15 minuten om te maken. Het hoeft alleen een uur of minder in de koelkast te staan om op te stijven. Dan hoef je alleen nog maar de gevallen ijshoorn erop te zetten, wat chocolade te besprenkelen en je vingers af te likken. jammie.
Ik kocht ook wat mini cupcakes zodat ik ze niet hoefde te bakken. Je hebt er maar 1 nodig voor het rommelige gesmolten ijshoorntje, dus extra voor de kok om op te snacken.
Hetzelfde geldt voor het glazuur - ik heb het kant-en-klaar gekocht. En voor dit recept is maar een kleine hoeveelheid nodig, maar de extra frosting kan wel van pas komen voor het maken van andere desserts, zoals het toevoegen van glazuur aan koekjes of op een snelle bladcake gemaakt met kant-en-klare cake mengen.
Geef het ijshoorntje een dip in chocolade om de rommel op gang te brengen.
Hoe rommeliger de gesmolten chocolade, hoe beter. Ik gebruik graag pure chocolade omdat het mooi contrasteert als het op een lichtgekleurde, frosted cake wordt gemotregend.
En om het af te maken, voeg je snoepjes toe. De chocolade wordt vrij snel hard, dus de hagelslag moet snel worden toegevoegd, zodat ze blijven plakken. Zodra de chocolade op de "schep ijs" is gezet, hoeft u deze alleen nog maar toe te voegen aan de bovenkant van een cake, samen met besprenkelde chocolade. Zomaar, je bent klaar. Supersnel en gemakkelijk.
Smeltende ijshoorntjestaart recept
Een snelle manier om een kant-en-klare cake om te toveren in iets leuks door er een decoratie op te plaatsen die eruitziet als een vallend ijshoorntje dat over de hele cake smelt. Hoe rommeliger, hoe beter, want het gesmolten ijs is echt gemaakt van heerlijke chocolade.
Serveert 20
Bereidingstijd: 15 minuten | Inactieve tijd: 1 uur | Totale tijd: 1 uur 15 minuten
Ingrediënten:
- 1 premade, 6-inch, dubbellaagse, ronde cake, gematteerd met een lichte kleur (of een cake naar keuze)
- 1 voorgebakken mini cupcake (met of zonder glazuur)
- 1 suikerijshoorntje
- 1 (12 ounce) pakket pure chocolade smeltende wafels
- 1/3 kopje chocolade glazuur
- Snoep hagelslag
Routebeschrijving:
- Voeg 1/2 van de chocoladewafels toe aan een kleine tot middelgrote magnetronbestendige kom.
- Verwarm de chocoladewafels op de lage of ontdooistand voor de magnetron gedurende 15 seconden.
- Roer de chocolade door en verwarm de chocoladewafels indien nodig opnieuw gedurende 15 seconden en roer.
- Zodra de chocolade is gesmolten, gebruikt u een kleine lepel om de binnenkant van de suikerkegel te "lijnen", beginnend vanaf de open kant en ongeveer 3 inch in de kegel. Plaats dan meteen, voordat de chocolade in de kegel hard of droog is, de bovenkant van de cupcake eerst in de kegel zodat de gesmolten chocolade aan de cupcake hecht.
- Smeer het glazuur voorzichtig op de "omgekeerde" cupcake zodat het op een bolletje ijs lijkt. Als de bodem van de cupcake te zacht of vochtig is, laat hem dan een beetje in de lucht staan om uit te harden, zodat hij gemakkelijker in te vriezen is. Zet het na het glazuur even opzij.
- Verwarm de chocolade kort in de kom zodat deze vloeibaar is.
- Leg een stuk vetvrij papier op een bord. Doop alleen de "lepel ijs" in de chocolade zodat alle kanten bedekt zijn.
- Plaats de kegel op de schepzijde van het vetvrije papier in een kleine hoek naar beneden en steun de punt van de kegel met een klein kopje om hem omhoog te houden terwijl de chocolade hard wordt.
- Lepel voordat de chocolade zet wat meer chocolade rond de schep en spreid het een klein beetje uit om eruit te zien alsof het "rommelig" is. Bestrooi snel met de snoepjes voor de chocolade zet.
- Laat ongeveer 1 uur in de koelkast staan om op te stijven.
- Zodra de met chocolade gedompelde ijshoorn is ingesteld, pelt u voorzichtig het vetvrije papier van de onderkant van de chocolade. Zet even opzij.
- Voeg de resterende chocoladewafels toe aan de chocolade die in de kom is achtergebleven en smelt de chocolade in de magnetron in intervallen van 15 seconden, tussendoor roeren.
- Sprenkel wat van de gesmolten chocolade over de cake en zet het vallende ijshoorntje erop.
- Sprenkel dan wat chocolade over de buitenranden van het "rommelige" schepgebied voor gesmolten chocolade-ijs, gewoon genoeg zodat de randen van de "gesmolten ijslepel" vermengen met de chocolade die bovenop de taart.
- Sprenkel de resterende chocolade bovenop en over de zijkanten van de cake. Voeg snel meer snoephagelslag toe net rond het "rommelige" deel van de gesmolten ijshoornlepel voor de chocolade zet.
- Serveer als de chocolade bovenop de cake hard is (ongeveer 30 minuten).
Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.
Nog meer leuke ijshoorntjes
IJshoorntjes cupcakes
Eetbare theekopkoekjes
Huisgemaakte ijshoorntjes
