Vulling staat op ieders lijst met favoriete Thanksgiving-gerechten. Omdat ze deze traditionele traktatie niet wilden opgeven, hebben veganisten het op zich genomen om hun eigen heerlijke versie van deze landelijke favoriet te maken, en we delen het met je! Genieten van!
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccolicurry gedeeld die je dit najaar zult herhalen
Een smakelijk veganistisch recept dat voor altijd in je hoofd zal "gepropt" blijven. Het geeft je alle smaak van de feestdagen zonder schuldgevoel.
Lekker Thanksgiving vegan vulling recept
Ingrediënten:
- 6 stengels bleekselderij, fijngesneden
- 1 middelgrote ui, fijngesnipperd
- 21 ons groentebouillon
- 3/4 kop plus 2 eetlepels olijfolie
- 5 eetlepels sojasaus (voeg meer toe naar smaak als je wilt)
- 3 ons pecannoten, gehakt
- 1 eetlepel gedroogde peterselie
- 1 eetlepel gedroogde rozemarijn
- 1 eetlepel gedroogde salie
- 1 eetlepel gedroogde tijm
- Klein brood veganistisch brood, in kleine stukjes gescheurd en gedroogd
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Verhit in een pan 2 eetlepels olijfolie. Voeg de bleekselderij en ui toe en fruit ze tot de ui licht glazig is.
- Voeg alle andere ingrediënten toe behalve het brood.
- Vul een 9 x 13-inch braadpan met de broodblokjes en giet het hete bouillonmengsel erover. Goed mengen en platdrukken.
- Bak 35 minuten afgedekt, daarna 10 minuten onafgedekt.
Meer veganistische Thanksgiving-recepten
Vegan zuurdesem vulling
Een veganistisch Thanksgiving-menu en recepten
Maïsbrood vulling
