Dit is een verhaal over hoe ik twee kinderen kreeg… en het eten werd zo moeilijk om zelfs maar aan te denken.
t Een maar al te bekend verhaal… lange dag op het werk, twee hangry kinderen, en een man die gewoon 'het nieuws wil kijken'. Met de drukte van het dagelijks leven, ergens in de mix, is er ook een moeder die gewoon kinderen te eten wil geven en een schoon huis.
t Weet je nog dat frietjes werden gedompeld in ranchdressing waren diner? De goede oude tijd...
t Nu we het toch over eten in de ranch hebben... Is ranch niet het antwoord van elke moeder op voorgerechten, salades en restjes? Of ligt dat aan mij?
t Plezier staat voorop voor mijn kinderen, dus ik probeer hun aandacht te trekken met kindvriendelijke maaltijden: zelfgemaakte kipnuggets, zelfgemaakte macaroni en kaas, maar ook leuke salades en groenten die ze gemakkelijk in hun favoriete saus of saladedressing kunnen dippen.
t
t Een van de favoriete sandwiches van mijn man zijn mijn zelfgemaakte kipnuggets op sandwichbrood met Zwitserse kaas en besprenkeld met hete saus en Hidden Valley's Ranch Dressing. Hij vraagt er de hele tijd om.
t Weet je wat nog meer geweldig is? Restjes. Bonus?? Restjes die met de man aan het werk mogen.
t Ik hou er ook van om creatief bezig te zijn en een leuk voorgerecht te maken met roomkaas en Hidden Valley's Ranch Dips. Ik meng beide door elkaar en stop het mengsel in zoete mini-paprika's omwikkeld met spek. Nog een paar minuten in de oven en klaar! Voorgerechten voor het diner worden geserveerd! Applicaties voor het diner; de reden waarom ik graag volwassen ben.
t
t Etenstijd verandert voortdurend in ons huis en ik blijf overtuigd van het belang van samen eten aan tafel. Het proces van koken om te eten en als gezin bij elkaar zitten waren dingen die ik in mijn opvoeding heb geleerd. In de afgelopen jaren heb ik ook geleerd dat kinderen een eigen mening hebben, evenals een smaakpapillen, waardoor het niet acceptabel is om ze rauwe groene broccoli te laten eten. Wat is acceptabel is echter rauwe broccoli in combinatie met Hidden Valley's Ranch Dressing.
t Voor mijn kinderen is de ranch de reden waarom er groenten bestaan. Als de wortelen en tomaten niet vergezeld gaan van de romige ranchdip van Hidden Valley, zullen ze rennen. Letterlijk.
t Ik vind het echter belangrijk dat mijn kinderen hun groenten eten. En aangezien ik vind dat het avondeten de enige maaltijd van de dag is die we allemaal als gezin zouden moeten proberen te eten, thuis, is het uittrekken van de ranchfles geen moeilijke taak.
t
t Gezonde eiwitten en groene groenten zijn belangrijke ingrediënten voor de kleintjes, dus ik probeer altijd die goede dingen erin te verwerken, wat er ook gebeurt.
t Dompel mijn kleine kinderen weg, dompel weg...
t Openbaarmaking: dit bericht maakt deel uit van een samenwerking met Hidden Valley en SheKnows.
