3 Booze eindezomerdesserts – SheKnows

Met de kinderen weer naar school, je werk (helaas) weer op schema en de lange, luie dagen achter je, is het geen wonder dat je je somber voelt. In plaats van je verdriet te drinken in de vorm van een cocktail, waarom zou je in plaats daarvan geen dronken edible opkloppen?

Verwant verhaal. Het go-to-zalmrecept van Katie Lee Biegel voor gemakkelijk vermakelijk bevat een onverwacht ingrediënt waar we van houden

Deze frisse, fruitige en boozy desserts vieren de laatste overvloed van de zomer (oh wat zullen we jullie sappige nectarines missen!) terwijl ze de smaken van je favoriete plengoffers vieren. Om deze aangeschoten desserts nog lekkerder te maken, raden we aan ze te combineren met een glas van de likeur die we erin hebben gebruikt!

Serveert ongeveer 8

Aangepast van Voedsel netwerk

Ingrediënten:

• 3/4 kop bloem voor alle doeleinden
• 1-1/4 kopjes volkoren meel
• 1 theelepel bakpoeder
• Een snufje zout
• 2 eetlepels ongezoete appelmoes
• 2 eetlepels canola-olie
• 3 eetlepels suiker
click fraud protection
• 1-1 / 2 eetlepels zoete bosbessenwijn
• 2 grote eieren, kamertemperatuur
• 1/2 kopje magere vanille-yoghurt (we gebruikten Chobani)
• 1/2 kopje magere yoghurt (we gebruikten Chobani)
• 1 theelepel vanille
• 1 kopje bosbessen
• 1/2 kop halve walnoten
• 1/2 kopje bruine suiker
• 1 theelepel kaneel

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet een ovenschaal met antiaanbaklaag van 8 x 8 inch in met kookspray en zet opzij.
2. Meng de bosbessen en de zoete wijn door elkaar. Laat het mengsel ongeveer 30 minuten staan.
3. Klop in een grote kom de bloem, bakpoeder en zout door elkaar. Opzij zetten. Klop in een andere kom de appelmoes, olie en suiker romig. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging. Roer de vanille erdoor. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe aan het natte mengsel en meng goed na elke toevoeging. Roer de vanille en yoghurt erdoor, voorzichtig om alle klontjes te verwijderen.
4. Giet 1/2 van het beslag in de voorbereide pan. Top met bosbessen. Meng de walnoten, bruine suiker en kaneel door elkaar. Strooi 1/2 over de bosbessen. Bedek met het resterende beslag en bestrooi met de resterende topping.
5. Bak ongeveer 35 minuten, of tot ze goudbruin zijn en een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.

Serveert ongeveer 6

Recept aangepast van Betty Crocker

Ingrediënten:

• 1-1/4 kopjes Bisquick
• 1/2 kopje melk
• 1/4 kop zware room
• 2 eetlepels rum
• 1 theelepel vanille
• 1/4 kop ongezoete appelmoes
• 1/4 kop ongezouten boter
• 1 theelepel pompoentaartkruiden
• 1/2 kopje witte suiker
• 1/2 kopje bruine suiker
• Ongeveer 2-1 / 2 nectarines, in plakjes

Routebeschrijving:

1. Meng de Bisquick, melk, slagroom, rum, vanille en ongezoete appelmoes door elkaar. Roer de pompoentaartkruiden, witte suiker en boter erdoor. Giet het mengsel in een ingevette 8 x 8-inch ovenschaal.
2. Verwarm de oven voor op 375 graden F. Meng de nectarines met de bruine suiker. Strooi de nectarines over het beslag.
3. Bak ongeveer 50 minuten of tot de schoenmaker goudbruin is. Serveer warm met verse slagroom en kaneelsuiker.

Serveert ongeveer 6

Ingrediënten:

• 2-1 / 2 eetlepels + 1 theelepel volkoren meel
• 1/3 kopje bruine suiker
• 1 grote eidooier, licht geklopt
• 1 kop + 1 eetlepel melk (we gebruikten 2 procent)
• 3 eetlepels bourbon
• 1-1 / 2 eetlepels ongezouten boter
• 1 theelepel vanille-extract
• Ongeveer 2 rijpe bananen, in plakjes
• Honey graham crackers voor garnering

Routebeschrijving:

1. Klop in een grote pan op middelhoog vuur de bloem, suiker en de eidooier door elkaar. Voeg geleidelijk melk en bourbon toe. Roer constant en verwarm het mengsel tot het dik is, ongeveer 10 minuten. Roer de boter en vanille erdoor en klop nog een minuut of zo.
2. Haal van het vuur. Leg in een grote pot of kom een ​​banaan op de bodem. Bedek de eerste laag met 2/3 van de pudding. Voeg dan nog een laag banaan toe, dit keer alleen met 1/2 van de tweede banaan. Bedek die plakjes banaan vervolgens met de rest van de pudding. Bedek de pudding met graham crackers en de rest van de bananen.
3. Koel het mengsel ongeveer 30 minuten en serveer.

Meer boozy dessertrecepten

Boozy pompoen cheesecake shooters
3 boozy fruitdessertrecepten
Dronken koekenpan kersentaart recept