Met de manier waarop de media tegenwoordig zijn, is het gemakkelijk om een overvloed aan afbeeldingen tegen te komen van goed weergegeven, heerlijk uitziend eten. Maar kan 'gewoon kijken' je gezondheid kosten?
voedsel verleiding
Het wordt een ding
Er is een nieuwe trend op het web die 'foodporno' wordt genoemd. Websites zoals EtenPornDagelijks maak het lezers gemakkelijk om door duizenden pagina's met verbeterde afbeeldingen van decadente maaltijden te bladeren. Naast de aanwezigheid van voedselafbeeldingen die al in de media bestaan, gaan mensen naar internet om foto's te posten, te becommentariëren en te gapen naar foto's van pasta die borrelt met kaas en gebak dat druipt van chocolade. Sommige van deze afbeeldingen zijn niet eens verbonden met recepten - ze zijn slechts een idee van wat je zou willen hebben, maar het is iets dat uiteindelijk niet bestaat.
Niet helemaal de realiteit
Als de reclames van McDonald's gewoon een momentopname bevatten van hoe een echte Big Mac eruitziet, zou je dan verteerd worden door de overweldigende wens om er een op te sporen? Onwaarschijnlijk. Maar wanneer het beeld van een perfect geconstrueerde en gefilmde burger op het scherm wordt gezet, kunnen veel mensen dat niet helpen, maar merken dat ze ernaar verlangen - ook al weten ze bewust dat het niet de realiteit is waar ze uiteindelijk terecht zullen komen met.
Een echte reden tot zorg?
Voeding docent aan Seneca College en zelfverklaarde fijnproever, Debra Fingold legt uit dat in ons dagelijks leven "we altijd worden geconfronteerd met verleiding" - of dat nu een kruidenierswinkel binnenloopt waar de geur van de bakkerij wordt aangewakkerd, of omhoog kijkt naar een reclamebord van een overvolle ijscoupe. Ze zegt dat hoewel voedsel aantrekkelijk is qua geur en uiterlijk, het aan het individu is om waar nodig zelfbeheersing te hebben. Voedselfotografie bestaat al heel lang, en er alleen maar naar kijken en zelfs waarderen, betekent niet noodzakelijk dat je kans op obesitas groter is. Ze vertrouwt op het wijze adagium "eet wanneer je honger hebt en stop wanneer je vol bent" en legt uit dat het oké is om af en toe te genieten van het voedsel dat je ziet en waar je naar verlangt, zolang het maar met mate is.
Het probleem oplossen
Hoewel u niets kunt doen aan wat de media u voorschotelt, zijn er enkele veranderingen die u in uw eigen leven kunt aanbrengen die kunnen helpen als u het gevoel heeft dat de verhoogde beelden uw eetgewoonten beïnvloeden. Misschien wilt u beginnen door over te schakelen naar gezondere afbeeldingen. Er zijn tal van blogs over gezond eten, zoals: Oh ze gloeit en Familie vers koken, die vol staan met prachtige afbeeldingen van gezonde voeding. Ze kunnen je verlangens op gang brengen, maar ze zullen je in ieder geval laten verlangen naar verstandigere opties. Of een nog beter alternatief is misschien om een paar kookboeken zonder foto's te kopen, waardoor je naar de ingrediënten kijkt in plaats van naar de afbeeldingen. Het kan moeilijk zijn om alle sensationele afbeeldingen van voedsel die er tegenwoordig zijn te vermijden, maar het ligt binnen je vermogen om voedsel te waarderen voor wat het is zonder overboord te gaan. Dus wees niet bang om te kijken; zorg er gewoon voor dat wanneer je je overgeeft, je bij jezelf incheckt en je gezond verstand gebruikt om dit met mate te doen.
Meer gezondheidstips
Heb je raw foodism geprobeerd?
De gezondste voedingsmiddelen bij Starbucks
Creatieve manieren om groenten aan je dieet toe te voegen
