Wat is 4 juli zonder een beetje verbranding? We namen kersenjubileum en roodfluwelen whoopie-taarten om de ultieme ontvlambare dessertmashup te maken. Geen aanstekervloeistof nodig - slechts een beetje Everclear en een paar lucifers zijn voldoende.
Meer:Gebakken kersen-appeltaartjes die je in je eigen warme handjes kunt houden
Vlammende red velvet wafelsandwich recept
Ingrediënten:
Voor de wafels
- 1 doos roodfluwelen cakemix
- 1/2 kop boter (verzacht)
- 2 eieren
- 1 kop bloem
- 1/2 kopje melk
Voor de vulling
- 2 kopjes zware slagroom
- 1/2 kop poedersuiker
- 1 theelepel vanille
Voor de toppings
- 3 kersen
- 1/4 kopje bosbessen
- 3 eetlepels Everclear
- 1/2 kop poedersuiker
Meer:Heilige rook, deze raketten met snoepjes zullen je 4e rocken
Routebeschrijving:
- Meng de red velvet cake mix, boter, eieren en bloem. Eenmaal volledig gemengd, kook het beslag in een wafelijzer.
- Meng voor de vulling in een staande mixer de zware slagroom, poedersuiker en vanille tot stevige pieken.
- Stel de wafelsandwich samen door slagroom tussen 2 wafels te lepelen.
- Dip de bosbessen tot halverwege in de slagroom en leg ze op de wafelsandwich.
- Zodra alle wafels zijn geassembleerd, meng je de Everclear en de poedersuiker tot een pasta. Gebruik de pasta direct na het mengen.
- Zodra de wafels klaar zijn om te serveren, dip je de kersen in de pasta en steek je de gekleefde kersen in brand.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand: