Geschenken van voedsel zijn uniek, persoonlijk en uit het hart. Neem dit jaar de tijd om speciale kerstcadeaus uit de keuken te maken voor uw dierbaren. Hier zijn enkele van onze favorieten voedsel cadeaus:
Chocoladeschilferkoekjesmix in een potje
In plaats van een partij koekjes te bakken, combineer je de ingrediënten om koekjesmix in een pot te maken. Gebruik een weckpot ter grootte van een kwart gallon en versier deze met lint en andere versieringen. Leg de ingrediënten in de pot, beginnend met de bloem en pak elke laag in. Gebruik voldoende chocoladeschilfers om de pot te vullen. En vergeet niet het koekjesrecept op het cadeaulabel te vermelden.
In de pot:
- 2 kopjes bloem
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel bakpoeder
- 3/4 kop bruine suiker
- 3/4 kop witte suiker
- Halfzoete chocoladeschilfers
Ingrediënten:
- 1 kop boter
- 1 ei
- 1 theelepel vanille
Routebeschrijving:
- Verwarm tot 350 graden F.
- Mix boter, ei en vanille tot alles goed gemengd is.
- Voeg een potje koekjesmix toe aan het mengsel.
- Mix tot het gemengd is.
- Laat ophopende theelepels deeg, ongeveer 2-inch uit elkaar, op niet-ingevette bakplaten vallen.
- Bak gedurende 10 minuten, of tot ze lichtbruin zijn.
Fruitcake koekjes
Opbrengst: 6 dozijn koekjes
Niet iedereen houdt van fruitcake, maar iedereen zal dol zijn op deze fruitcake-koekjes.
Ingrediënten:
- 1 pond gouden rozijnen
- 1 pond rozijnen
- 1/2 pond rode gekonfijte kersen
- 1/2 pond rode gekonfijte ananas
- 1/2 pond groene gekonfijte kersen
- 1/2 pond groene gekonfijte ananas
- 3 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 kop boter
- 2 kopjes verpakte lichtbruine suiker
- 4 eieren
- 1 kopje bourbon of gekruide rum
- 2 eetlepels melk
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1 pond halve walnoten
- 1/2 pond pecannoten helften
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- In een middelgrote kom, baggeren gekonfijt fruit en rozijnen in 1 kopje bloem.
- Roer in een grote kom bruine suiker samen met boter; klop in eieren.
- Klop geleidelijk de bourbon en melk erdoor; voeg de resterende bloem en kruiden toe en blijf kloppen; fruit en noten erdoor roeren.
- Dek de kom af met plasticfolie en zet een nacht in de koelkast.
- Laat ophopende theelepels deeg, ongeveer 2-inch uit elkaar, op niet-ingevette bakplaten vallen.
- Bak gedurende 15 minuten.
Fantasie toffees
Opbrengst: 3 pond
Fudge is een geweldig cadeau. Dit fudge-recept maakt gebruik van chocoladeschilfers en marshmallow-crème voor een rijke, heerlijke smaak.
Ingrediënten:
- 3 kopjes suiker
- 3/4 kop boter
- 1, 5 1/3-ounce blikje anjer verdampte melk
- 1, 12-ounce pakket halfzoete chocoladeschilfers
- 2 kopjes Kraft marshmallow creme
- 1 theelepel vanille
- 1 kop gehakte walnoten (optioneel)
Routebeschrijving:
- Combineer suiker, boter en verdampte melk in een zware pan van 2 1/2 liter.
- Breng het mengsel aan de kook, onder voortdurend roeren. Blijf 5 minuten koken op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren om aanbranden te voorkomen.
- Haal van het vuur en roer de chocoladeschilfers erdoor tot ze gesmolten zijn.
- Voeg marshmallow-crème, vanille en noten toe en klop tot alles goed gemengd is.
- Giet het mengsel in een ingevette 13 x 9-inch pan.
- Koel af tot kamertemperatuur voordat u in vierkanten snijdt.
Meer vakantietraktaties
Rudolfs kerstkoekjes
Het vakantieseizoen is bijna aangebroken - tijd voor kerstkoekjes! In deze receptvideo zie je hoe je Rudolf’s Christmas Cookies maakt.
Meer cadeau-ideeën voor de feestdagen
- Kerstkoekjes cadeaus
- Ideeën voor het inpakken van kerstcadeaus
- Meer zelfgemaakte cadeaus uit de keuken