2 Taartpompoenen, 3 geweldige recepten! – Pagina 2 – SheKnows

Verwant verhaal. Ina Garten heeft een eenvoudig recept voor al die appels die je net hebt geplukt

Pompoen Pannenkoeken

Maakt een dozijn 3-inch pannenkoeken

Deze pannenkoeken zijn precies goed voor een frisse herfstochtend. Serveer ze met je favoriete ahornsiroop of lokale honing.

Ingrediënten:

• 2 kopjes All-purpose Flour
• 2 eetlepels bruine suiker
• 2 theelepels bakpoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1 theelepel gemalen kruidnagel
• 1 theelepel gemalen piment
• 1/2 theelepel gemalen gember
• 1 kopje pompoenpuree
• 1 1/2 kopjes melk
• 1 ei
• 4 eetlepels frituurolie
• 1 theelepel vanille-extract

Routebeschrijving:

1. Combineer droge ingrediënten (bloem, bruine suiker, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, kruidnagel, piment en gember). Gebruik een draadgarde om te mengen; opzij zetten.
2. Combineer natte ingrediënten (pompoenpuree, melk, ei, bakolie en vanille-extract) en meng goed.
3. Voeg geleidelijk droge ingrediënten toe aan natte ingrediënten tot ze net zijn gecombineerd.
4. Giet 1/4 kop beslag op een hete bakplaat met antiaanbaklaag. Bak op middelhoog vuur gedurende twee minuten aan elke kant tot de pannenkoeken goudbruin zijn.
   click fraud protection

Pompoensoep

Maakt 6 portiess

Deze stevige soep is perfect voor de lunch. Serveer het samen met een sneetje bruin brood voor een smakelijke middagmaaltijd. Serveer deze soep voor een speciaal tintje in je uitgeholde taartpompoenen.

Ingrediënten:

• 2 kopjes pompoenpuree
• 3 kopjes kippenbouillon
• 1 kop gehakte wortelen
• 1 kop gehakte selderij
• 1/2 kop gesnipperde ui
• 2 teentjes gehakte knoflook
• 1 theelepel gedroogde oregano
• 1 theelepel gedroogde rozemarijn
• 1/4 theelepel gemalen rode peper
• 1/2 theelepel gemalen gember
• 1 snufje gemalen nootmuskaat
• Zout en peper naar smaak

Routebeschrijving:

1. Combineer alle ingrediënten in een slowcooker en kook gedurende drie uur op de hoogste stand.
2. Schep in kommen en geniet!

Meer pompoenrecepten

• Koolhydraatarme pompoenrecepten voor de feestdagen
• Atkins Pompoenvlaai
• Gezonde vakantiepompoenrecepten