Op zoek naar een eenvoudig vegetarisch moederdagdessertrecept waardoor mama zich extra speciaal voelt? Verras haar met deze heerlijke rijstpuddingparfait, gemakkelijk gemaakt met Nueva Cocina Coconut Raisin Rice.
Op zoek naar een eenvoudig vegetarisch moederdagdessertrecept waardoor mama zich extra speciaal voelt? Verras haar met deze heerlijke rijstpuddingparfait, gemakkelijk gemaakt met Nueva Cocina Coconut Raisin Rice.
Verwant verhaal. Jamie Oliver's Aubergine Milanese is een krokant, kaasachtig alternatief voor Aubergine Parmezaanse kaas
Parfait van kokosrozijnen met bruine rijst
Serveert 6
Ingrediënten:
-
t
- 1 (7,3-ounce) doos Nueva Cocina Kokos Rozijnen Rijst
- 1 kopje ongezoete kokosmelk
- 1 kopje kokosroom
- 1 eetlepel boter
- 1 bakje glutenvrije pudding (je kunt ook instant pudding maken)
- Slagroom
- Geroosterde kokosvlokken
- Vers fruit
t
t
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Rijst koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Voeg kokosmelk, kokosroom en boter toe, roer om te combineren.
- Kook op laag vuur tot de vloeistof is opgenomen en de rijst een dikke en romige consistentie heeft, ongeveer 20 minuten.
- Haal van het vuur en zet afgedekt minstens een uur in de koelkast.
- Als je klaar bent om te serveren, schep je een laag pudding in een wijnglas en voeg je een laag van het rijstmengsel toe. Ga door met het opbouwen van je lagen en maak het af met slagroom.
- Garneer met geroosterde kokos en/of fruit naar keuze.
t
t
t
t
t
Meer heerlijke dessertrecepten!
