Het kookboek van de moeder van Chrissy Teigen heeft eindelijk een releasedatum

Zo dochter, zo moeder.

Model-gedraaid-kookboek-auteur Chrissy Teigenzijn moeder Vilailuck "Peper" Teigen treedt in de voetsporen van haar dochter, haar eigen kookboek uitbrengen. Gepland om op 13 april in de schappen te liggen The Pepper Thai Cookbook zit boordevol 80 overheerlijke Thaise recepten - en we hebben al honger naar haar Seafood Pad Cha, Roasted Lemongrass Chicken en Nam Prik Moo Sloppy Joes.

Verwant verhaal. Nordstrom heeft de chicste organiserende producten om je huis opgeruimd te krijgen

Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.

Pepper's kookboek beschreven als een "soort prequel van Chrissy's bestseller" verlangens.”

"In dit debuutkookboek... deelt Pepper de gerechten waardoor Chrissy verliefd werd op eten en koken", zei de...

Peper Thais Kookboek beschrijving staat. “De hoofdstukken zijn eigenzinnig en leuk, zoals ‘Always Snacking’ (Thai Beef Jerky, Son-in-Law Scotch Eggs), Salads but not Saai (naakte garnalensalade), terug naar huis in Korat (Turkije Grapow) en Pepper's Pantry (gezwollen gebakken eieren, zoete chili Jam)."

Het kookboek bevat meer dan alleen recepten. Pepper vertelt ook verhalen over haar vroege dagen in de VS, waaronder het leren koken van Thaise gerechten met Amerikaanse ingrediënten en vervangers en hoe het is om op te voeden en te leven met een beroemde dochter.

"Toen ik hier 38 jaar geleden voor het eerst kwam, waren Thaise ingrediënten niet toegankelijk", zegt Pepper, per Eten en wijn. “Ik moest reizen om ze te vinden! Nu hebben we zoveel geluk, want je kunt de meeste van deze dingen op een algemene markt vinden, zelfs Thaise pepers en citroengras."

Pepper, oorspronkelijk afkomstig uit Thailand, verhuisde naar de VS om haar toenmalige echtgenoot te helpen bij het runnen van een bar die hij bezat in Idaho. Het was in deze bar dat ze eten met Thaise smaken kookte voor klanten en uiteindelijk de bijnaam 'Peper' aannam, dankzij haar liefde voor pittig eten.

“Ik ben opgegroeid met het helpen van mijn moeder, die een cafetaria-dame was op school. Ik moest eigenlijk een andere moeder zijn, want ze was een zeer hardwerkende dame die om 2 uur 's nachts wakker werd om naar de markt te gaan, "zegt Pepper. "Toen ik ouder werd, ging ik met haar mee en moest ik alle ingrediënten, groenten, voorbereiding, alles leren... als ik terug naar Thailand ga, zou ik graag teruggaan en die markt bezoeken."

Is het al april?

Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand: