Oefening baart kunst. Voordat onze favoriete chef-koks doorgewinterde professionals werden, hebben ze jarenlang gestudeerd en de technieken opgepoetst die hen uitstekend zouden maken. Bovenal lazen ze de boeken die hen de komende jaren zouden leiden. Of je nu een amateur of expert bent, kookboeken zijn een essentieel hulpmiddel waar alle koks op vertrouwen. Daarom zijn we zo opgewonden, de koningin van het eten, Ina Garten, heeft de drie onthuld kookboeken gebruikt ze regelmatig tijdens een interview met Epicurious. Omdat deze kookboeken de vrouw inspireerden die ons gaf dit fantastische recept voor appelmoescake, waren voeg ze toe aan onze collectie direct.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Het broden en vissen kookboek
Loaves and Fishes is een speciaalzaak in Sagaponack, NY. De auteur van dit boek is wijlen chef-kok Anna Pump. Pump, een mentor en vriend van Garten, inspireerde haar werk.
Zeggen in een interview tegen The New York Times, "Haar eten was erg aards, maar geserveerd met een ongelooflijke stijl; ze begreep de eenvoudige elegante landelijke stijl. Ze groeide op op een boerderij en kende het belang van hoogwaardige, verse ingrediënten - mensen hier haalden haar in - en ze kende altijd het ingrediënt dat een smaak zou ontsluiten."
Loaves and Fishes heeft onlangs ook een nieuwe kookboekencollectie uitgebracht die je kunt bekijken op hun website.
Nantucket Open Huis Kookboek
De auteur, Sarah Chase, is een andere goede vriend van Garten. Van haar vriend, vertelde ze: Epicurious, "Sarah Chase is een ongelooflijke kok en een enorme inspiratie voor mij." Inbegrepen zijn meer dan 250 van de recepten die hongerige bezoekers en bewoners naar haar populaire gastronomische winkel, Que Sera Sarah op Nantucket. hebben getrokken Eiland.
Koken bij koud weer
Dit is weer een prachtig kookboek van Sarah Chase. Koken bij koud weer zal je gids en redder zijn als de temperatuur daalt. De recepten zijn even lekker als makkelijk te volgen. Met meer dan 300 recepten, variërend van warme cocktails tot Chestnut Mousse Cake, ben je klaar om de koude herfst- en winterseizoenen te doorstaan.
Voordat je gaat, check out Garten's beste dinerrecepten onderstaand:
