Diner van vanavond: recept voor witte pizza met vier kazen – SheKnows

Witte pizza's gebruiken meestal Alfredo-saus als basis. Maar in plaats van een dikke, zware saus te gebruiken, waarom zou u niet zonder saus gaan en uw blanken tot een verscheidenheid aan kazen houden.

Verwant verhaal. Een hartige slowcooker Afrikaanse pindastoofpot waarvan we garanderen dat je ervan zult houden

Voor het geval je het nog niet hebt kunnen zeggen, ik ben een beetje in de war geweest pizza kick de afgelopen weken. Wat kan ik zeggen? Ik ben een fan. En op vrijdagavond klinkt niets lekkerder aan het eind van een lange week dan een lekkere grote pizza met wat voor toppings dan ook die ik op dat moment interessant vind. Terwijl pepperoni en worst mijn eerste keuzes zijn, heb ik pizza gemaakt met kip salade, aardappelen en zelfs wilde rijst. Het lijdt geen twijfel dat ik graag experimenteer als het op pizza aankomt, maar er is één ding dat ik nooit ben vergeten als het gaat om het verrukkelijke Italiaanse gerecht: saus. Ik heb Alfredo gedaan, pesto en natuurlijk tomaat, maar het was Betere huizen en tuinen dat suggereerde helemaal geen saus.

Geen saus? Hoe ter wereld kun je een pizza zonder saus hebben? Dat is heiligschennis! Maar laat me je vertellen, ik heb de saus niet gemist. In feite waren de vier verschillende soorten kazen zo heerlijk dat ze allemaal samen smolten, dat ze in plaats daarvan hun eigen soort saus creëerden. Het was niet van deze wereld. En aangezien mijn hele familie van alle kazen houdt, waren ze ook in de hemel.

Vier kaas witte pizza

Serveert 8

Ingrediënten:

• 1 (10 ounce) pakket bereid pizzadeeg
• 2 eetlepels olijfolie
• 4 teentjes knoflook, gesnipperd
• 6 ons verse babyspinazie
• 1 kop geraspte mozzarella
• 1 kopje geraspte Italiaanse kaasmix
• 1 kopje ricotta kaas

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 450 graden F. Smeer een pizzapan licht in met olijfolie of anti-aanbakspray en zet opzij.
2. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak ongeveer een minuut mee. Voeg de spinazie toe en kook tot het net geslonken is, een tot twee minuten.
3. Rol het pizzadeeg uit en leg het in de pizzavorm.
4. Meng in een middelgrote kom de mozzarella en de Italiaanse kaasmix.
5. Strooi een kopje van het geraspte kaasmengsel over het deeg. Garneer met de spinazie en knoflook. Strooi de rest van de kaas over de spinazie. Garneer met klodders ricotta.
6. Bak gedurende 15 minuten of tot de korst goudbruin is. Snijd en serveer direct.

Andere pizzarecepten

Chorizo ​​pizza met rucola en gekarameliseerde uien

Krab pizza snacks

Pindakaaspizza