Lekker ijs: 5 geweldige ijstraktaties – SheKnows

Ik schreeuw. Jij schreeuwt. We schreeuwen allemaal om ijs! Verras familie en gasten dit jaar met een aantal niet-zo-traditionele ijsdesserts. Deze vijf recepten zullen elke smaakpapillen behagen.

Verwant verhaal. Giada De Laurentiis heeft zojuist een authentiek gelato-recept gedeeld dat net als Nutella smaakt

Romige koffie-ijs brandewijn smoothie dessert

Het is een drank. Het is een toetje. Het is ijs. Het is Creamy Coffee Ice Cream Brandy Smoothie Dessert. Klinkt ingewikkeld, maar dit recept met drie ingrediënten serveert 4 in een handomdraai.

Ingrediënten

• 2 pinten (ongeveer 4-1 / 2 kopjes) koffie-ijs, verzacht maar niet gesmolten
• 1/2 kop cognac
• Geschaafde halfzoete chocolade voor garnering

Routebeschrijving

1. Combineer het ijs en de cognac in een blender.
2. Mix tot het heel glad is.
3. Giet in koude glazen.
4. Garneer met geschaafde chocolade.
5. Opdrinken!

Cakebeslag ijs

Hoe vaak heb je niet gehoord: "Hé mam... mag ik de kom likken?" Je hoeft niet te vechten om het beslag als je het hebt omgezet in ijs. Dit recept creëert 10 verrukkelijke porties van 1/2-kops.

Ingrediënten

• 1 kopje koude volle melk
• 3/4 kop kristalsuiker
• 2 kopjes koude slagroom
• 1 theelepel vanille-extract
• 2/3 kopje van je favoriete cakemix

Routebeschrijving

1. Plaats de diepvrieskom van een ijsmachine in de vriezer.
2. Klop in een middelgrote kom de melk en de suiker tot de suiker is opgelost.
3. Roer de slagroom erdoor en voeg naar smaak vanille toe.
4. Roer de cakemix erdoor tot alle klontjes verdwenen zijn.
5. Giet het mengsel in de kom van de koude ijsmachine en mix tot het ingedikt is (ongeveer 30 minuten).
6. Plaats het ijsmengsel in een aparte container en plaats het terug in de vriezer om uit te harden.

De tortoni van Rachael Ray

Tortoni is een klassiek ijsrecept met maraschino-kersen en, in het geval van Rachael Ray, chocoladeschilfers en kokoskoekjes! Een van Rachael's vroegste recepten, dit serveert 6.

Ingrediënten

• 2 pints vanille-ijs, verzacht maar niet gesmolten
• 10 kokoskoekjes, gekneusd
• 1/2 kopje halfzoete mini-chocoladeschilfers
• 1/2 kop gehakte maraschino-kersen, plus nog 6 hele kersen voor garnering
• Chocolade siroop
• 2 ons gezouten noten topping

Routebeschrijving

1. Meng het zachte vanille-ijs, de gemalen kokoskoekjes, de halfzoete chocoladeschilfers en de gehakte kersen door elkaar.
2. Opnieuw invriezen voor minimaal 1 uur.
3. Schep voor het serveren het ijs in 6 serveerschalen.
4. Bedek elke kom met chocoladesiroop en wat notentopping.
5. Garneer elk met een hele kers en serveer.

Snelle individuele amandeltortonis >>

Bananenijs

Wat een geweldige manier om die bananen te gebruiken die net iets te rijp zijn om te eten. Geniet van deze bevroren traktatie zonder een greintje schuldgevoel. Dit recept is voor 2 personen, dus je wilt het verdubbelen!

Ingrediënten

• 2 rijpe gepelde bananen, in blokjes gesneden en ingevroren
• 2 tot 4 eetlepels melk of vruchtensap
• 1 theelepel vanille-extract

Routebeschrijving

1. Doe de bevroren bananen in een keukenmachine en pureer.
2. Voeg het vanille-extract en een paar lepels melk of sap toe om een ​​zachte textuur te creëren.
3. Serveer als ijs: in een hoorntje, in een parfaitglas gelaagd met aardbeien, of als ijscoupe met chocoladesiroop.
4. Verander de smaak door ander bevroren fruit toe te voegen tijdens het pureren.

Broodje ijs dessert

Gelieve een menigte met dit Ice Cream Sandwich Dessert dat 15 serveert. Heb je niet zoveel porties nodig? Dit dessert kan maximaal twee maanden worden ingevroren. En in tegenstelling tot een broodje ijs, kun je het met een lepel eten - geen gesmolten ijs dat langs je pols druipt!

Ingrediënten

• 19 broodjes ijs
• 12 ounces (1 container) slagroom topping, ontdooid
• 1 pot (11-3/4 ounces) chocolade fudge topping
• 1 kopje gezouten pinda's

Routebeschrijving

1. Snijd een broodje ijs doormidden.
2. Plaats een hele en een halve sandwich langs de korte kant van een niet-ingevette 13×9-inch pan.
3. Schik 8 sandwiches in tegengestelde richting in de pan.
4. Besmeer met de helft van de opgeklopte topping.
5. Schep de fudge topping met theelepels vol op de opgeklopte topping.
6. Bestrooi met 1/2 kopje pinda's.
7. Herhaal lagen tot de pan vol is.
8. Dek af en vries in.
9. Haal 20 minuten voor het serveren uit de vriezer.
10. Snijd in vierkanten en serveer.

Broodje brownie-ijs recept >>

Meer verrukkelijke ijsdesserts

Gelaagd ijsdessert
Heerlijke vetarme zomerdesserts
5 leuke (en eenvoudige!) dessertideeën voor gezinnen