De macho mannelijke vleespizza – SheKnows

Er is een trend onder pizza recepten, vooral degenen die gastronomisch willen zijn. Deze pizza's zijn meestal een beetje... verwaand, een beetje fru fru misschien. Op zich is daar niets mis mee, maar er is ook niets mis mee om bij elke hap een grote mondvol vlees te verslinden. Je kunt echter niet zomaar een ton vlees op een korst gieten en verwachten dat de pizza werkt. Zelfs de droompizza van een mannelijke man vereist enige balans en vooruitziendheid. Uiteindelijk krijg je zoiets als deze pizza, die de ziel heeft van een gastronomische taart met de toppings van een paradijs voor vleeseters.

Verwant verhaal. Martha Stewart's Chili krijgt zijn rijke, gedurfde smaak van dit ene geheime ingrediënt

Ingrediënten voor een Macho mannelijke vleespizza

• 1 middelgrote pizzabodem

Voor de saus:

• 1 blik tomatensaus
• 2 eetlepels knoflookpoeder
• 2 eetlepels gedroogde basilicum

Voor de kaas:

• 1 kopje mozzarella

Voor de toppings:

• 1/2 pond Italiaanse worst, pittig of mild (geen ontbijtworst), verkruimeld
• 1/4 pond gemalen hamburger, gebruind
click fraud protection
• 1/2 pond zijsteak
• Zout en peper
• 2 eetlepels olijfolie
• 1/4 pond dun gesneden ham
• 1/4 kop gesneden rode ui
• 1/4 kop gesneden witte ui

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F (als u een verpakte korst gebruikt, kunt u de temperatuur gebruiken die op de verpakking staat vermeld).
2. Als je een mix gebruikt, bereid je korst dan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als het klaar is, bak het dan 10 minuten, of totdat het begint op te stijven. Als u geen verpakte korst gebruikt, hoeft deze niet voorgebakken te zijn.
3. Terwijl je aan het voorbakken bent, bak je zowel de worst als de hamburger samen op middelhoog vuur; schep de hamburger en worst eruit en giet de tomatensaus, knoflookpoeder en basilicum erin; roer om te mengen en aan de kook te brengen; opzij zetten.
4. Terwijl de hamburger en worst bruin worden, haal je de zijsteak uit de koelkast. Als het ongeveer op kamertemperatuur is, bestrooi het dan rijkelijk met zout en peper.
5. Doe vervolgens 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en laat deze op middelhoog vuur heet worden; voeg de zijsteak toe en bak deze 2 minuten per kant; plaats het in de oven (die nog steeds op 350 graden F moet zijn) om het koken te beëindigen, ongeveer 8 minuten voor medium rood; snij vervolgens in hapklare stukjes.
6. Stel de pizza samen door een goede hoeveelheid saus op de pizza te smeren, de ham, worst en hamburger toe te voegen, vervolgens de kaas over dat vlees te strooien en af ​​te werken met de zijsteak en uien.
7. Bak tot de kaas gesmolten is.

Meer pizzarecepten

• Cider varkensvlees, bacon en appel pizza
• Skordalia, garnalen en kruidenpizza
• Lente groente pizza
• BBQ-pizza