Merk je wel eens dat je hardop denkt of zegt: "Ik heb het altijd zo druk!" of "Ugh, ik wou dat ik gewoon een extra uur in de dag had!" Dat doen we... de hele tijd.
t
t Als je gezinsleven, werk/school, een sociale agenda en buitenschoolse activiteiten probeert te combineren, een kleine taak, zoals een gezond tussendoortje voor je werk 's middags 'pick me up' kan ontmoedigend lijken en bijna niet de moeite waard het. Hoewel we dat altijd vinden als we de broodnodige 15.00 uur overslaan. energieverhogende traktatie worden we chagrijnig, moe en door de tijd dat het avondeten rond rolt we hebben zo'n honger dat we onze maaltijd binnen een paar minuten opeten en meestal eindigen met te veel eten en voelen Sloom.
t Natuurlijk, een handvol amandelen pakken is snel en vullend, maar soms wil je iets substantieels en bevredigends. Voer Laughing Cow wedges in. De kaaswiggen zijn niet alleen geweldig voor een snelle "grab and go" -situatie, maar ze zijn ook zo veelzijdig dat het gemakkelijk is om ze om te zetten in een hele andere snack op zich.
t Vandaag hebben we een van onze favoriete smaken, romig Zwitsers, gebruikt om een supereenvoudige, snelle en heerlijke dip te maken: No-bake spinazie en zongedroogde tomatendip.
t
t Er zijn slechts een handvol ingrediënten en ongeveer zeven minuten van je tijd nodig om deze gemakkelijke en extreem transporteerbare snack te maken (alles wat je nodig hebt is een beetje Tupperware en je bent klaar om te gaan). Hoewel we deze dip meestal eten met wat verse crudite en pitabroodjes, kan hij ook worden gebruikt als smakelijke spread op crackers of worden toegevoegd aan een sandwich voor een overdaad aan smaak. Dus de volgende keer dat je op je werk bent en je denkt eraan om in je tas te rommelen voor wat losse, matte automaatwissel, plan vooruit en maak deze snelle en gemakkelijke dip voor een smakelijke middagtraktatie. Genieten van!
t
Romige spinazie en zongedroogde tomatendip
t Serveert 2
Ingrediënten:
- 4 Laughing Cow Romige Zwitserse wedges
- 1/4 kop bevroren en gehakte spinazie, ontdooid en droog geperst
- 2 eetlepels zongedroogde tomatenblokjes (droog verpakt)
- 1 eetlepel gehakte marjolein (oregano is prima)
- 2 teentjes knoflook, gehakt
t
t
t
t
Routebeschrijving:
- Doe alle ingrediënten in een mengkom en smash en mix tot alles goed gemengd is.
- Serveer met rauwkost naar keuze, pitabroodjes of crackers.
t
Openbaarmaking: dit bericht maakt deel uit van een samenwerking met Laughing Cow en SheKnows.
