Als u geen lucht frituur toch weet ik niet zeker waar je op wacht. De tafelmodelmachines zijn gebruiksvriendelijk en leveren geweldige resultaten zonder alle olie die nodig is om te frituren. Eerlijk gezegd, er is niet veel jij kan niet koken in een airfryer, maar lucht gebakken groenten zijn een bijzonder goede keuze. De hete lucht en olie circuleren om ze een knapperige buitenkant en een al dente midden-AKA, de ultieme plantaardige textuur te geven.
De onderstaande recepten voor groenten in de airfryer zijn gemakkelijk te volgen en variëren van knapperige groente "friet" tot eenvoudig geroosterd groenten. Sommige zijn eenvoudiger dan andere, maar ze zijn allemaal relatief kindvriendelijk. En of je nu voor een gezin kookt of alleen voor één, alles kan de volgende dag als restjes worden opgewarmd in de heteluchtfriteuse of de oven.
Geroosterde Aziatische Broccoli
Deze "geroosterde" broccoli in Aziatische stijl is al dente, met net genoeg verkoolde roosjes om interessant te zijn. De pinda-garnering is geweldig, maar volledig optioneel.
Geroosterde bloemkool
Gestoomde bloemkool is blah, maar braad het en je krijgt zoete roosjes met lekkere stukjes karamelisering.
Wortelchips
Wortels zijn een publiekstrekker, wat er ook gebeurt, maar snijd ze als chips en je hebt een trefzekere winnaar.
Maïs op de kolf
Als het aansteken van de grill geen optie is, deze air-fried maïskolven is het op één na beste ding.
Eenvoudige sperziebonen
Je hebt niets anders nodig dan groene bonen, olie en zout voor dit vegetarische basisrecept. Maar een beetje Parmezaanse kaas bovenop zal zeker wonderen doen.
Asperges friet
Groenten in "friet" veranderen is de oudste kieskeurige etertruc in het boek, maar in het geval van: asperges friet, het werkt helemaal.
Krokante spruitjes
spruitjes zijn niet voor iedereen - hoe je ze ook kookt, ze zullen een beetje bitter zijn - maar dit knapperige, knapperige recept is ongeveer net zo goed als ze kunnen.
Frietjes van zoete aardappel
Roeping frietjes van zoete aardappel een groente zou het kunnen duwen. Maar ze zitten boordevol vezels en vitamines, dus ik zeg waarom niet?
Courgette frietjes
Deze courgette frietjes zijn bedekt met een knapperig mengsel van Panko-broodkruimels en Parmezaanse kaas, dus je kunt echt niet fout gaan.
Knoflook-Parmezaanse sperziebonen friet
De combinatie Panko-Parmezaanse kaas werkt ook op sperziebonen friet.
Gebakken zoete aardappelen
Gebakken zoete aardappelen zijn de beste, maar een uur je oven aanzetten is niet zo geweldig. Vereenvoudig dingen door in plaats daarvan een airfryer te gebruiken.
Gekruide butternutpompoen
Het ding over flespompoen is dat de juiste kruidencombinatie ervoor zorgt dat het naar pompoentaart smaakt.
Avocado frietjes
Als je dacht dat guacamole het beste was wat avocado's ooit zijn overkomen, dan heb je dat nog nooit gehad avocado frietjes.
