Meatless Monday: Zomerse groenten en fruit – SheKnows

instagram viewer

Zomer. Het draait allemaal om koel blijven, een welverdiende pauze nemen en genieten van je omgeving. Meatless Monday is een geweldig programma dat je gemakkelijk kunt opnemen in je zomerse maaltijdplanningsmix.

Jamie Oliver
Verwant verhaal. Jamie Oliver's aubergine Milanese is een knapperig, kaasachtig alternatief voor aubergine Parmezaanse kip
Meatless Monday - Picknick Eten

Wat gebeurt er veel in de zomer? Picknicken op het strand, roadtrips naar een nieuw avontuur, wandelen in het park. Overweeg maaltijden en snacks die gemakkelijk te maken, gemakkelijk in te pakken, heerlijk en licht genoeg zijn om de hete, hete temperaturen door te komen.

De beste maaltijden komen van de beste ingrediënten, dus probeer voedsel te eten dat in het seizoen is. Om u in de goede richting te wijzen, de Stichting Produce for Better Health biedt een handige lijst van seizoensgebonden groenten en fruit. Je zult genoeg opties vinden om de zomermaanden door te komen en je kunt beginnen met het maken van plannen voor het komende jaar.

Bekijk enkele van de groenten en fruit in het seizoen in juli en augustus:

click fraud protection

Fruit

  • Bramen
  • Bosbessen
  • meloen
  • Kersen
  • Nectarines
  • Perziken
  • Watermeloen

Groenten

  • Bieten
  • Maïs
  • Aubergine
  • Groene bonen
  • okra
  • Erwten
  • Courgette

Lees meer over Meatless Monday

Introductie van Meatless Monday
Meatless Monday slaat aan
Maak Meatless Monday leuk

Meatless Monday recepten

Meloen- en bananensmoothie
Perzik en groene salade
Aubergine en provolone panini
Quinoasalade met sugar snaps
Feta, baby greens en geroosterde bietensalade
Koffiecake met zwarte en bosbessen