Roze slijm is het meest recente dat ons de kriebels geeft over wat er in ons voedsel zit. Maar er ligt meer op de loer, en een groep pleit voor meer transparantie voor genetisch gemodificeerde organismen.
Een campagne genaamd Label het gewoon vraagt de Food and Drug Administration om genetisch gemodificeerd voedsel dat in Amerika wordt verkocht, te labelen. Just Label It heeft afgelopen herfst een petitie ingediend bij de FDA en zegt dat de petitie 1 miljoen supporters heeft.
Dinsdag moest de FDA formeel reageren op de petitie, en dat gebeurde ook, hoewel het niemand echt een antwoord gaf. De FDA zegt dat het meer tijd nodig heeft om een beslissing te nemen.
Tegenwoordig kan alles, van zalm tot sojabonen, genetisch gemodificeerde organismen of GGO's bevatten, waardoor voedsel sneller en met minder pesticiden kan groeien. Maar GGO's vormen gevaren wanneer ze worden gegeten - er wordt bijvoorbeeld gedacht dat ze allergische reacties veroorzaken.
Met zijn petitie aan de FDA wil Just Label It het giswerk wegnemen bij het kopen van goed, schoon voedsel, zegt Robyn O'Brien, de oprichter van AllergyKids Foundation, een partner van de Just Label It-campagne. AllergyKids maakt mensen bewust van de additieven in voedsel.
"Wat we nu zien, is een echt ontwaken over wat er gaande is in onze voedselvoorziening", zegt O'Brien. "Consumenten willen weten welk voedsel ze hun gezin voeden."
VS vs. Europa
O'Brien zegt dat ze geen onmiddellijke actie van de FDA verwachtte, maar wijst er ook op dat de VS achter andere landen staat als het gaat om het etiketteren van GGO-voedsel. In Europa bijvoorbeeld is etikettering gangbaar.
"We vragen alleen dat dezelfde waarde wordt gehecht aan het leven van Amerikanen", zegt O'Brien.
Just Label It is een coalitie van meer dan 500 bedrijven en organisaties, waaronder bekende voedselproducenten als Stonyfield Farm, Amy's Kitchen en Honest Tea.
Just Label It-woordvoerster Sue McGovern zegt dat de FDA binnen de gestelde termijn reageerde, maar vroeg om meer tijd om de petitie te beoordelen.
In een Chicago Tribune verhaal, Andrew Kimbrell, een advocaat voor het Center for Voedselveiligheid, een partner van de Just Label It-campagne, zei dat het verzoek van de FDA om meer tijd niet ongebruikelijk is, gezien de complexiteit van het probleem.
Het laten tellen
Eén discrepantie is al opgeborreld: een verschil in hoe het aantal verzoekers wordt geteld. De FDA zegt dat het slechts 394 aanhangers telt voor de petitie om GGO-voedsel te labelen, tegenover het miljoen dat is geteld door Just Label It, de Tribune rapporten.
Een onderzoek in opdracht van Just Label It zegt dat 91 procent van de Amerikanen voorstander is van het etiketteren van voedsel dat genetisch gemanipuleerd is. Ondertussen bleek uit de studie dat 4 procent van de Amerikanen tegen het labelen van GGO-voedsel is.
In afwachting van een reactie van de FDA, versterkt Just Label It zijn aantal.
"We verzamelen nog steeds handtekeningen", zegt O'Brien, de oprichter van AllergyKids. "Er staat veel op het spel als het gaat om onze voedselvoorziening."
Meer voedselproblemen
Studie koppelt rood vlees aan vroegtijdige dood
Levensmiddelenadditieven waar je van gaat kronkelen
Studie koppelt light frisdrank aan hartaanvallen