Wanneer je voedsel in plastic bewaart en opwarmt, loop je het risico dat je voedsel wordt blootgesteld aan sporenchemicaliën. Schakel over naar deze gezondere alternatieven voor het bewaren van voedsel.
Iedereen houdt van restjes. Ze zijn handig, goedkoop en soms zelfs lekkerder dan op de dag dat ze werden gekookt. Overweeg de gevaren voor uw gezondheid voordat u die plastic bewaarcontainer met restjes in de magnetron gooit. Schakel over naar alternatieven voor het bewaren van gezond voedsel om mogelijke gevaren van plastic te vermijden.
Wat is de deal met plastic voedselopslag?
Kunststof bewaarcontainers kunnen bisfenol A (BPA), een hormoonverstoorder, bevatten. Volgens de Natural Resources Defense Council, meer dan 90 procent van de algemene bevolking heeft BPA in hun lichaam. Het is aangetoond dat hoge niveaus van BPA ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken bij proefdieren. Sommige voedselopslagcontainers bevatten ftalaten en dioxines, schadelijke chemicaliën die worden geassocieerd met de productie van plastic producten. Al deze chemicaliën kunnen in uw voedsel terechtkomen, vooral als u ze in de magnetron doet of in de vaatwasser wast.
Wat zijn alternatieven voor plastic voedselcontainers?
Naarmate het grote publiek zich meer bewust is geworden van de gevaren van plastic voedselopslagcontainers, zijn er steeds meer alternatieven op de markt gekomen. Aluminium, glas, keramiek en aardewerk worden beschouwd als veilige materialen voor het bewaren van voedsel. Deze materialen geven geen chemicaliën vrij in voedsel. Houd er rekening mee dat aluminium duur en arbeidsintensief is om te produceren. Als je voor een milieuvriendelijk alternatief gaat, is glas een uitstekende optie.
Hoe bewaar ik mijn eten veilig?
Klaar om de overstap te maken van plastic opslagcontainers? We hebben stijlvolle, handige voedselopslagcontainers verzameld die perfect zijn voor restjes, schoollunches en vriezeropslag.
1
Lunchbots
Deze kleine aluminium opbergdozen zijn perfect voor snacks en bento lunches. Ze sluiten niet strak af over vloeistoffen, waardoor ze een betere optie zijn voor droog voedsel en sandwiches. Leuk en kleurrijk, Lunchbots zijn verkrijgbaar in verschillende opties met ingebouwde verdelers. (Lunchbots, $ 18)
2
Pyrex-opslag
Klassiek Pyrex kookgerei maakt een prachtige overgang van oven naar vriezer dankzij colourful Pyrex opbergsets. Met een verscheidenheid aan formaten is dit een gemakkelijk te reinigen glasoptie die er niet alleen strak uitziet, maar ook veiliger is. Geen pastasausvlekken meer op je opbergers. (Doel, $ 35)
3
Vintage glas
Ben je dol op de look van vintage voedselopslag? Vintage glazen voedselopslag wordt geproduceerd met behulp van klassieke mallen. Het is perfect om restjes in op te bergen, maar mooi genoeg om bij een familiebijeenkomst op je buffettafel te komen. (De containerwinkel, $ 10)
4
Kleine glazen containers
Bewaar ingrediënten en restjes in kleine glazen bakjes die direct in de magnetron en vervolgens op tafel kunnen. True Seal-voedselopslag bespaart u schoonmaaktijd en de deksels zijn verkrijgbaar in schattige kleuren. Als je eenmaal de overstap naar veilige opslag hebt gemaakt, kun je nooit meer terug naar het uiterlijk van onhandig plastic. (Machtig Nest, $ 8)
Meer voedselveiligheid
Verborgen gevaren van voedselopslagcontainers
Doen de houdbaarheidsdata van voedsel er echt toe?
Maakt je salade je ziek?
