We kloppen de OG niet, s'mores. De klassieker zal lang leven als nummer 1 in ons hart. Maar soms wil je een beetje variatie met je chocolade-marshmallow-graham cracker-situatie. Dus hier zijn twee leuke wendingen die het proberen waard zijn. S'mores-pops zijn zo klaar voor een verjaardagsfeestje. Ik zie die met kinderen naar huis gaan in pergamijn zakjes. En s'mores in a cup is in feite single-serve chocolade-marshmallow nacho's. Verdorie, waarom maak ik dat nu niet voor mezelf?
Verwant verhaal. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats is een totale upgrade van de klassieker
Meer:9 essentiële tips voor het maken van de beste s'mores ooit
S'mores pops recept
Opbrengst 12
Bereidingstijd: 15 minuten | Inactieve tijd: 5 minuten | Totaal: 20 minuten
Ingrediënten:
- 2 (1,55-ounce) Hershey's melkchocoladerepen
- 1 theelepel bakvet (gebruik geen boter, margarine, smeerpasta of olie)
- 12 grote marshmallows
- 1/4 kopje graham cracker kruimels
- 12 lollystokjes
Routebeschrijving:
- Bekleed een bakplaat of bak met vetvrij papier. Haal de wikkels van de chocoladerepen en breek ze in stukjes.
- Plaats de chocolade en het bakvet in een kleine magnetronbestendige kom. Magnetron op medium (50 procent) gedurende 1 minuut en roer. Indien nodig, magnetron op medium gedurende nog eens 10 seconden per keer, roer na elke verwarming, totdat de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is als het wordt geroerd.
- Dompel een voor een ongeveer de helft van elke marshmallow in de gesmolten chocolade en schud de overtollige chocolade eraf. Bestrooi het chocoladegedeelte onmiddellijk met graham cracker kruimels, of dompel het in de graham cracker kruimels voor een zwaardere coating. Leg de ongecoate kant op het voorbereide vel. Duw een lollystokje door de bovenkant van de chocolade tot halverwege de marshmallow. Herhaal de procedure met de resterende marshmallows. Koel ongeveer 5 minuten of tot het stevig is. Bewaar in een koele, droge plaats.
Meer:We hebben van s'mores ijssandwiches gemaakt, en nu willen we s'more!
S'mores in een kopje recept
Opbrengst 1
Totale tijd: 5 minuten
Ingrediënten:
- 1 graham crackerblad op volledige grootte
- 1/2 (1,55-ounce) Hershey's melkchocoladereep
- 15 miniatuur marshmallows
Routebeschrijving:
- Breek de graham cracker en chocoladereep in stukjes. Plaats in een magnetronbestendige kom of beker en schud zachtjes of roer om de stukjes te mengen.
- Magnetron op hoog (100 procent) gedurende 15 seconden. Voeg de marshmallows toe en magnetron nog 10 seconden op high. Serveer onmiddellijk.
