Hallo zelfgemaakte donutgaten! Deze kleine druppelpompoendonuts zijn perfect gekookt en vervolgens geglazuurd.

Verwant verhaal. Padma Lakshmi's Berry Pie verdubbelt als een zoete traktatie en heerlijk ontbijt

Niets is beter dan op een koude winterochtend een paar verse donutgaten in je mond te stoppen. Deze heerlijke pompoen-donutbites zitten boordevol pompoentaartkruiden en gesmoord met een gekruid vanilleglazuur.
Zelfgemaakte gefrituurde pompoen donut drops
Iets aangepast van Smaak van Thuis
Serveert 10
Ingrediënten:
- 2 grote eieren
- 1-1/4 kopjes suiker
- 2 eetlepels boter, kamertemperatuur
- 1 kop pompoenpuree uit blik
- 2 theelepels appelciderazijn
- 1 theelepel vanillebonenpasta
- 2 kopjes All-purpose Flour
- 1 kopje wit volkoren meel
- 1/2 kop melkpoeder
- 3 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels pompoentaartkruiden
- 1/2 kopje limoen-limoen frisdrank
- Plantaardige olie
Routebeschrijving:
- Voeg in de kom van een elektrische mixer eieren, suiker en boter toe. Klop tot gecombineerd.
- Voeg pompoenpuree, azijn en vanillebonenpasta toe en meng om te combineren.
- Klop in een middelgrote kom beide meelsoorten, melkpoeder, bakpoeder en pompoentaartkruiden door elkaar.
- Met je mixer op laag, voeg afwisselend bloemmengsel en frisdrank toe aan het natte mengsel.
- Verhit 3 inch olie tot 375 graden F in een hoge koekenpan.
- Laat een paar donuts in de hete olie vallen, draai ze om als een kant bruin is en bak tot de andere kant goudbruin is.
- Rol in kaneelsuiker of glazuur terwijl donuts nog warm zijn.
Pompoentaart kruidenglazuur
Ingrediënten:
- 1 kopje poedersuiker
- 1 theelepel pompoentaartkruiden
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels volle melk
Routebeschrijving:
- Klop door elkaar en bestrijk de donutgaten.
Opmerking: als je glazuur te dun is, voeg dan gewoon meer poedersuiker toe. Als het te dik is, voeg dan meer melk toe.
Meer donutrecepten
Sinaasappel cranberry donut recept
Zoete aardappel gebakken donut recept
Boozy maple bacon donut milkshake recept