Zoetzure saus is heerlijk over alles, van kip tot varkensvlees tot garnalen, maar schep het over wat premade gehaktballen en je hebt een geweldig diner dat in een oogwenk klaar is.
Verwant verhaal. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats is een totale upgrade van de klassieker
Zweedse gehaktballen zijn een van die klassieke hapjes die je op feestjes vindt; de reden dat ze zo'n hit zijn, is dat ze gemakkelijk te maken en te eten zijn. Voeg gewoon een paar ingrediënten toe aan een slowcooker of sauteerpan, serveer met een paar tandenstokers en je bent klaar om te gaan. Maar als je wat rijst en wat meer groenten toevoegt, verandert dit aperitief in een verrukkelijk diner waar het hele gezin van zal genieten.
Zoetzure Gehaktballen
Ingrediënten:
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 grote ui, in partjes gesneden
- 1 grote groene paprika, fijngesneden
- 1 kopje babywortels, gehakt
- 1, 14-ounce kan kippenbouillon
- 1, 14-ounce blik tomatensaus
- 1/2 kopje bruine suiker
- 1/4 kop gedistilleerde witte azijn
- 1/2 kopje ananassap
- 1/4 kop ketchup
- 12 kant-en-klare diepgevroren gehaktballen
Routebeschrijving:
- Verhit de olie in een grote sauteerpan op middelhoog vuur; voeg de uien, wortelen en peper toe en bak tot de uien zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
- Roer de kippenbouillon, tomatensaus, bruine suiker, azijn, ananassap en ketchup erdoor en laat sudderen tot de groenten gaar zijn, ongeveer 10 minuten.
- Ontdooi gehaktballen 30 seconden in de magnetron; laat ontdooide gehaktballen in saus vallen en laat sudderen tot ze ongeveer 10 minuten zijn verwarmd. Schep gehaktballetjes en saus over gestoomde witte rijst en serveer.
Meer recepten voor vanavond >>
Andere gehaktbalrecepten van She Knows
Dronken Gehaktballen
Griekse Gehaktballen
Gehaktballen en jus sandwiches
