Mango garnalen sla cups – SheKnows

Een snel en makkelijk gezond recept boordevol smaak.

Ik ben dol op een geweldig gezond recept dat gemakkelijk te maken is en heerlijk genoeg om te serveren aan dinergasten.

Verwant verhaal. We vroegen een professional om wat gezonde wendingen op klassiek Aziatische Recepten & jongen, heeft ze geleverd?

Mango garnalen sla kopjes recept

Opbrengst 4 porties voorgerecht of 2 porties voorgerecht

Ingrediënten:

• 2 wortelen, geschild en geraspt (of heel dun gesneden)
• 2 lente-uitjes, schuin gesneden (of gehakt)
• 1 rode paprika, heel dun gesneden
• 1 mango, in blokjes gesneden
• 2 eetlepels sojasaus
• 1 theelepel honing
• 1 theelepel witte azijn
• 1/4 theelepel chilipoeder
• 1/2 eetlepel maizena
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel peper
• 12 grote garnalen, gepeld, ontdarmd en fijngehakt
• 2 eetlepels olie
• 1/4 kop Thaise zoete rode chilisaus
• 1 krop sla (boter, bibb of ijsberg)

Routebeschrijving:

1. Meng in een kleine kom de wortelen, lente-uitjes, paprika en mango. Klop in een aparte kom de sojasaus, honing, witte azijn en chilipoeder door elkaar, giet over de groenten en roer door elkaar.
click fraud protection
2. Meng in een kleine kom de maizena, zout en peper. Voeg de garnalen toe, schep om.
3. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan, voeg de garnalen toe en kook tot ze roze en gaar zijn, ongeveer 5 minuten.
4. Haal van het vuur, voeg de zoete rode chilisaus toe, roer om te combineren.
5. Schep de garnalen in de slablaadjes, garneer met groenten.

Meer gezonde zeevruchtenrecepten

Chili gewreven tilapia
Tandori zalm
Avocado limoen ceviche

Laat een reactie achter