Een goed recept voor roerei is anders dan al het andere. Simpel, hemels en oh zo lekker, niet alleen het perfecte ontbijt maar ook een lichte lunch of diner.
Wanneer zijn we roerei vergeten en zijn we geobsedeerd geraakt door gepocheerde eieren, sous vide-eieren en al die andere "chique" eiertechnieken die geen ruimte lieten voor de elegante maar eenvoudige roereieren? Het is tijd om die gedachtegang te veranderen en heerlijke roerei te maken eierrecepten in uw keuken.
1. Gebakken roerei recept
Blog: Broodjes in mijn oven
Deze eenvoudige techniek is het proberen waard als je eieren moet maken voor meer dan 10 personen. Probeer deze gebakken roerei morgenochtend.
2. Roerei recept met kalkoenworst, zongedroogde tomaten en basilicum
Blog: Cookin' Canuck
Dit roerei recept met kalkoenworst, zongedroogde tomaten en basilicum zit boordevol smaak - een perfecte manier om je dag te beginnen.
3. Roerei en geroosterde asperges toast recept
Blog: Foodie Crush
Laat roerei er chique uitzien door dit op te kloppen roerei en geroosterde asperges toast, heerlijk voor een snelle brunch met de meiden.
4. Kreeft roerei recept
Blog: Ananas & Kokos
Bewaar deze voor een speciale zondagse brunch. Deze kreeft roerei zijn toegeeflijk en alleen het ontbijt voor belangrijke evenementen. Of trakteer uzelf op kreeft op een maandag.
5. Noord-Indiase roerei recept
Blog: Een bruine tafel
Op smaak gebracht met een verscheidenheid aan kruiden, zoals kurkuma, garam masala en gemberwortel, deze Roerei in Noord-Indiase stijl zijn uniek en heerlijk.
6. Scrambled huevos rancheros recept
Blog: Cookie + Kate
Breng een vleugje zuidwestelijke smaken naar je ochtendeieren door deze te maken roerei huevos rancheros.
7. Gerookte zalm roerei recept
Blog: Blote voeten in de keuken
De combinatie van twee brunchbenodigdheden - gerookte zalm en eieren - maakt deze fantastisch gerookte zalm roerei.
8. Roerei met gebakken champignons recept
Blog: Wat kookt Gaby?
Hartige paddenstoelen maak deze roerei met gebakken champignons een maaltijd op zich.
9. Baguettes gevuld met pittige groente gevulde roerei recept
We houden van deze baguettes gevuld met pittige groente gevulde roereieren en eraan denken om ze van tevoren te maken en het gerecht 's ochtends gewoon op te warmen.
10. Kaasachtig roerei en pico de gallo avocadotoost recept
Blog: Sarcastisch koken
Een heerlijke manier om je Meatless Monday-ochtend te beginnen, deze cheesy roerei en pico de gallo avocadotoost zijn stevig en vol van smaak.
11. Ontbijt gevulde zoete aardappelen recept
Blog: Verdomd lekker
Voor alle liefhebbers van zoete aardappelen, deze gevulde zoete aardappelen voor het ontbijt zijn voor jou.
12. Blauwe maïs ontbijttaco's met roerei, gerookte zalm, avocado en dille recept
Blog: Ambitieuze keuken
Begin je dag met deze blue corn ontbijt taco's met roerei, gerookte zalm, avocado en dille, en je zult geen uren honger hebben.
13. Romige roereitoast met spek en volkoren mosterdroomsaus recept
Blog: Grier Mountain beklimmen
Dit ontbijtgerecht kan gemakkelijk een lunch of diner zijn. De romige roereitoast met spek en volkoren mosterdroomsaus is een goed samengesteld, heerlijk idee voor eieren.
14. Ontbijt naan pizza recept
Stapel op de roerei en al je andere favoriete ontbijtproducten om de ultieme ochtendpizza.
Meer over eieren
Hartige eieren in een nest
Buffelblauwe kaas gevulde eieren
Gebakken eieren met zoete aardappelen en Gorgonzola
