Bulletproof Coffee heeft op dit moment een moment in veel gezondheidskringen. Er zit enige wetenschap achter waarom Bulletproof Coffee beter is dan het gebruik van zuivelroomcrème met koffie: in wezen de gezonde vetten die je toevoegt (grasboter en Brain Octane olie, als je de officiële merkspullen maakt) in plaats van dat de creamer langzamer brandt, waardoor er constante energie vrijkomt, zodat je niet crasht en ook geen kriebels krijgt.
Meer:Decadente desserts uit het Bulletproof kookboek waarvan we niet kunnen geloven dat ze bestaan
Voor mij is er maar één probleem met Bulletproof Coffee: ik haat de manier waarop geklaarde boter, of ghee, smaakt bij mijn koffie.
Dus als je ook een hekel hebt aan de smaak van ghee of een veganist bent die je Bulletproof Coffee-fix thuis wil vervullen, dan is dit iets voor jou. Als je vierge kokosolie, koffie en een blender hebt, is dit buitengewoon eenvoudig.
Meer:20 items die aantonen dat je koffieverslaving te ver is gegaan
Makkelijk veganistisch Bulletproof Coffee recept
Bereidingstijd: 2 minuten I Kooktijd: 5 – 10 minuten I Totale tijd: 7 – 12 minuten
Ingrediënten:
- 1 kop koffie, zwart
- 1 flinke theelepel kokosolie
- Zoetstof naar keuze (optioneel)
Routebeschrijving:
- Zodra je je favoriete soort koffie hebt gezet, giet je deze in een blender.
- Voeg de kokosolie toe aan de blender en voeg dan de zoetstof toe, indien gebruikt.
- Mix tot het schuimig is (en man, zal het schuimen!), ongeveer 30 seconden.
- Giet in je mok naar keuze. Dat is het!
Dit is zo gemakkelijk en zo lekker - mijn favoriete manier om mijn koffie te drinken - maar het is het beste met een hogere kwaliteit, extra vierge kokosolie (ik haal de mijne bij Trader Joe's) om je koffiesmaak echt te geven.
Voordat je gaat, check out 37 groene smoothies en sapmelanges die je echt wilt drinken.
