Deze heerlijke pizza's zijn allemaal gemaakt met een zeer unieke korst - een plakje watermeloen. Het is de perfecte basis voor drie leuke smaken: hartig, fruitig en zoet.
Hartige watermeloen pizza recept
Deze pizza is hartig, zout en zoet tegelijk. De watermeloen is fris en sappig, wat de perfecte aanvulling is op het zout van de kaas en zonnebloempitten. Het heeft een leuke crunch van de gehakte pecannoten en een heerlijke kauwfactor dankzij de gedroogde veenbessen. De watermeloen besprenkelen met balsamicoazijn is de perfecte manier om deze heerlijke pizza af te maken.
Serveert 7-8
Ingrediënten:
- 1 grote schijf watermeloen
- 1/2 kop gedroogde veenbessen
- 1/4 kopje zonnebloempitten
- 1/4 kop gehakte pecannoten
- 1/4 kop verkruimelde feta
- Besprenkel balsamico azijn
Routebeschrijving:
- Snijd de watermeloen in 7 tot 8 stukken in de vorm van pizzapunten.
- Sprenkel balsamicoazijn over alle pizzapunten.
- Bestrooi gelijkmatig met veenbessen, zonnebloempitten, gehakte pecannoten en feta.
- Meteen genieten.
Fruitige watermeloen pizza recept
Dit is een leuke manier om af te wisselen hoe je fruit eet en veel spannender dan een gewone fruitsalade. De watermeloen zit boordevol vers fruit dat je naar je persoonlijke voorkeur kunt aanpassen. De bosbessen bovenop zijn bevroren, waardoor deze pizza een perfecte manier is om af te koelen op deze laatste warme dagen van het seizoen. Bovendien maakt de toegevoegde crunch deze pizza volledig onweerstaanbaar.
Serveert 7-8
Ingrediënten:
- 1 grote schijf watermeloen
- 3 eetlepels honing
- 1/2 rijpe nectarine
- 1/2 kiwi
- 1/2 rode druiven
- 1/4 kop bevroren bosbessen
Routebeschrijving:
- Snijd de watermeloen in 7 tot 8 stukken in de vorm van pizzapunten.
- Verdeel de honing gelijkmatig over alle plakjes watermeloen.
- Snijd de nectarine in kleine stukjes, schil en snijd de kiwi in kleine stukjes en halveer de rode druiven.
- Verdeel gelijkmatig over de watermeloen. Voeg de bevroren bosbessen toe aan de pizzapunten.
- Meteen genieten.
Dessert watermeloen pizza recept
Wie zegt dat watermeloen op een gezonde manier moet worden aangekleed? Waarom maak je er geen toetje van? Deze pizza doet precies dat. Het laadt romige chocoladetruffels, butterscotch en witte chocolade bovenop de meloenplakken. Met een karamelmotregen is deze dessertpizza over-the-top verrukkelijk.
Serveert 7-8
Ingrediënten:
- 10 chocoladetruffels
- 1/3 kopje butterscotch chips
- 1/4 kop witte schors, in kleine stukjes gebroken
- Hershey's karamelsiroop
- Zeezout (optioneel)
Routebeschrijving:
- Snijd de watermeloen in 7 tot 8 stukken in de vorm van pizzapunten.
- Snijd de truffels doormidden en verdeel ze gelijkmatig over de pizzapunten.
- Strooi de butterscotch-chips en gebroken stukjes witte bast gelijkmatig over de pizzapunten.
- Sprenkel de karamelsiroop over de plakjes watermeloen en strooi indien gewenst zeezout over de karamel.
Meer watermeloenrecepten
Watermeloengrill met fruitkebab
Zelfgemaakte watermeloen cocktailvat
Watermeloenrecepten perfect voor de zomer
