Als ik thuiskom van mijn werk, wil ik alleen maar gaan liggen, tv kijken en ontspannen. O, jij ook? Eten maken is het laatste waar we aan het eind van de dag zin in hebben, maar als onze maag begint te grommen, wat doen we dan?
Soms nemen we onze toevlucht tot afhalen - we bestellen sushi, Chinees eten of pizza. Het is eenvoudig en gemakkelijk, en het smaakt goed, maar het nadeel is dat het allemaal snel kan oplopen. Gelukkig voor jou kun je dezelfde afhaalgerechten krijgen waar je van houdt, zonder dat je de hele tijd hoeft te bestellen. We hebben vijf heerlijke, gezonde en snelle Aziatisch geïnspireerde recepten bedacht die je de hele week lang van voedsel zullen voorzien.
In dit maaltijdplan maak je een eenvoudige pindasaus die je in twee verschillende gerechten kunt gebruiken. Je kunt gewone Jane-noedels aankleden, of je kunt het gebruiken als marinade voor kipfilets. Je vindt er ook twee Aziatische saladerecepten met supereenvoudige dressings en stevige ingrediënten.
Het beste is dat je in minder dan 10 minuten op tafel staat. We weten dat je dat leuk vindt.
Het doel van dit maaltijdplan is om gezonder te eten waar en wanneer je kunt en om geld te besparen op het avondeten. Met deze vijf recepten doe je precies dat.
Meer:Filipijnse barbecue-varkensspiesjes maken - geen grill nodig
Maaltijdschema voor de week
- Kip in pikante pindasaus
- Sesam- en pindanoedels
- Gewokte noedels met garnalen en groenten
- Aziatische garnalensalade
- Aziatische salade met sesamdressing
Maaltijdschema boodschappenlijstje:
- 8 kipfilets zonder botten zonder vel
- bruine suiker
- Pindakaas
- sesamolie
- Sojasaus
- Hete saus
- witte wijn azijn
- 3 limoenen
- Zout
- Peper
- Sesam zaden
- 2 (16-ounce) pakjes rijstnoedels
- Koriander
- 2 kopjes roerbakgroenten (broccoli, paprika, ui, wortel, etc.)
- Olijfolie
- Knoflookteentjes
- 1-1 / 2 pond garnalen
- 1 mango
- 2 avocado's
- Spinazie
- Balsamico azijn
- Gember
- 1 grapefruit
- Sesam tahin
Als je alleen voor één diner kookt, kun je slechts één pakje rijstnoedels van 16 ounce kopen, wat voldoende is voor twee recepten — het recept voor sesam- en pindanoedels en de geroerbakte noedels met garnalen en groenten.
Meer:14 Filippijnse gerechten die iedereen zou moeten kennen
Je hoeft ook maar één portie pindasaus te maken voor het kiprecept en de sesam-pindanoedels als je alleen voor jezelf kookt. Maak de kip op maandagavond (gebruik slechts de helft van de pindasaus, zet deze in de koelkast en gebruik hem op dinsdag in het recept voor sesam- en pindanoedels).
Je kunt ook de hoeveelheid kip verminderen die de kip in pittige pindasaus nodig heeft.
Volgende: Kip in pikante pindasaus recept
Een versie van dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in mei 2016.
