Challah, dat gevlochten Joods brood dat gegeten wordt tijdens Shabbat en feestdagen. De populariteit is zo gegroeid dat het wordt aangeboden in bakkerijen over de hele wereld.
Challah is een rijk deeg en bovendien een prachtige. Je hebt wat oefening nodig om het vlechten precies goed te krijgen, maar de resultaten zijn het zo waard. Bovendien is challah niet alleen geweldig op zichzelf, maar het is ook een fantastisch brood om te gebruiken in recepten zoals wentelteefjes, vulling en meer.
1. Klassiek challah brood recept
Afbeelding: Tori Avey
Begin met bakken klassiek challah brooden leer hoe u op de traditionele manier kunt vlechten.
2. Eenvoudig recept voor volkoren challahbrood
Afbeelding: Half gebakken oogst
Dit eenvoudig volkoren challah brood voegt een scheutje gezondheid toe met de toevoeging van het volkoren meel. Het is stevig en perfect als het beboterd is.
3. Appel-honing challah recept
Afbeelding: De vrouw van de rechtenstudent
Appels en honing zijn belangrijke seizoensingrediënten in de herfst en winter, dus dit brood appel-honing challah is de perfecte om dit weekend te bakken.
4. Pompoen challah recept
Afbeelding: Dat magere kuiken kan bakken
Gebruik dat laatste beetje pompoenpuree door dit te bakken pompoen challah voor de feestdagen.
5. No knead challah recept
Afbeelding: Gebakken Bree
We houden van de eenvoudige techniek hierin challah zonder kneden - perfect voor die beginnende bakkers.
6. Hartig met tomaat gevuld challahbrood recept
Afbeelding: Kleine Ferraro-keuken
Hoe prachtig is dit hartig met tomaten gevuld challahbrood? Wij houden van een hartige draai aan een traditioneel recept.
7. Regenboog challah brood recept
Afbeelding: Wat Jood wil eten?
Dit regenboog challah brood zou dit weekend een leuk project zijn voor de kinderen - zo kleurrijk en leuk om te vlechten.
8. Honing challah recept
Afbeelding: Boerenmeisje Gourmet
Zoet je challah lichtjes en je hebt dit honing challah, een geweldig brood om zo te eten of om te gebruiken in gebakken goederen zoals broodpudding.
9. Bamboe houtskool challah brood recept
Afbeelding: Altijd Dessert bestellen
Dit unieke brood bamboe houtskool challah brood bevat gemalen houtskool - een interessante toevoeging die wordt gebruikt bij Aziatisch bakken, maar niet zozeer bij Amerikaans bakken. Houtskool staat bekend om zijn zuiverende eigenschappen en is daarmee een gezonde toevoeging.
10. Bruine suiker kaneel swirl challah recept
Afbeelding: Kleine Ferraro-keuken
Deze lieve bruine suiker kaneel swirl challah brood is prachtig, en het zou ook fantastisch zijn als je er meer warme kruiden aan toevoegt, zoals kruidnagel of kardemom.
11. Granaatappel-biet challah recept
Afbeelding: Wat Jood wil eten?
Hoe mooi en kleurrijk is dit granaatappel-biet challah brood? De kleine juweelachtige zaadjes en de aardse bietenpuree geven dit brood een mooie dieprode tint.
12. Vijgen, olijfolie en zeezout challah recept
Afbeelding: Sarcastisch koken
De combinatie van ingrediënten hierin vijgen, olijfolie en zeezout challah zorgt voor een zoete en zoute bite.
13. Maanzaad-sesamzaad challah recept
Afbeelding: Kudos Kitchen door Renée
De kleine zaadjes hierin maanzaad-sesamzaad challah voegt niet alleen een geweldige smaak toe, maar ook een mooie textuur.
14. Egyptische sesam challah recept
Afbeelding: Mango & Tomaat
Serveer dit Egyptische sesam challah besprenkeld met verse honing voor een traditionele bite.
15. Challah pretzels recept
Afbeelding: Dat magere kuiken kan bakken
In plaats van te vlechten, draai en maak je deeg in challah pretzels.
16. Challah wentelteefjes met geroosterde abrikozen, vanillemascarpone en geroosterde amandelen recept
Afbeelding: Bloggen over tijm
Heb je nog wat challah over? Maak deze challah wentelteefjes opnieuw met geroosterde abrikozen, vanillemascarpone en geroosterde amandelen, ideaal voor brunch of speciale ontbijtevenementen tijdens de feestdagen.
Bekijk al onze vakantieartikelen
Meer broodrecepten
Vers brood uit de Nederlandse oven
Knoflook-rozemarijn Hollands Ovenbrood
Toegeeflijk kaasachtig met worst gevuld gevlochten brood
